艳邀天蓬烧制步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷库、咖啡机、排气扇、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、擀面杖。

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下面艳邀天蓬制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

艳邀天蓬美味诠释：

猪血（猪红）：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。 猪血适合人群： 一般人群均可食用 1. 适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；适宜血虚头风眩晕者食用；适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用； 2. 高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食；凡有病期间忌食；患有上消化道出血阶段忌食。 猪血食疗作用： 味咸、性平； 有理血祛瘀、止血、利大肠之功效； 中医认为，猪血可医治干血痨。 猪血食物相克： 猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。 猪血做法指导： 1. 买回猪血后要注意不要让凝块破碎，除去少数黏附着的猪毛及杂质，然后放开水一氽，切块炒、烧或作为做汤的主料和副料； 2. 烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料，用以压味，另外也不宜只用猪血单独烹饪。 寒冬时节，天气严寒，人的身体往往都是比较脆弱的，因此冬季多食、多补就显得异常的重要。 猪血营养丰富，食疗可理血祛瘀、止血、利大肠等，冬季是进补季节，冬季吃猪血的好处也很多，养生专家认为，猪血可医治干血痨，另外，吃猪血可补充多种维生素，还可以清肠胃、抗衰老等。 所以选择作为主料。

艳邀天蓬所需材料：

制作需要主料

五花肉(两片) / 猪血(一块)

制作需要辅料

料酒(一勺) / 盐(一勺) / 鸡精(一勺) / 冰糖(一小把) / 葱姜蒜(适中) / 尖椒(2个) / 小米椒(4个) / 香辣酱(一勺半) / 二十三香(一小勺)

美味艳邀天蓬制作步骤：

1、1.准备主料:猪血，五花肉，葱姜蒜，尖椒，小米椒

2、2.把猪血洗干净，切片，大小根据自己家厨具为先，厚度为半指甲厚度

3、3.做锅当锅底出现小气泡时把猪血小心放入，加小勺盐，鸡精，料酒，小火把猪血煮熟，变色，出锅。

4、4.捞出的猪血过凉水摆盘控水

5、5.葱姜蒜切末，尖椒，小米椒切小段

6、6.五花肉切小块，越小越好

7、7.葱姜蒜末超香。放入肉粒，加入咸盐，鸡精，料酒，冰糖小把，二十三香，加入少许花椒水，变色

及以下步骤：7.葱姜蒜末超香。放入肉粒，加入咸盐，鸡精，料酒，冰糖小把，二十三香，加入少许花椒水，变色 8.变色加入香辣酱,花椒水,弄成酱 9.最后加入生抽，尖椒，小米椒切小段，收汁即可，不要太干没酱汁 把酱汁趁热浇在煮好的猪血上，大功告成。 凤飞飞 7.葱姜蒜末超香。放入肉粒，加入咸盐，鸡精，料酒，冰糖小把，二十三香，加入少许花椒水，变色 8.变色加入香辣酱,花椒水,弄成酱 9.最后加入生抽，尖椒，小米椒切小段，收汁即可，不要太干没酱汁 把酱汁趁热浇在煮好的猪血上，大功告成。 凤飞飞

制作美食艳邀天蓬需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

是不是看上去很下饭菜？呵呵，这样的做法，可以是使猪血的肉质很鲜嫩，吃起来口感更佳。希望大家喜欢

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