糖醋鱼烧制方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、吹风机、热水器、切片刀、开瓶器、调料瓶。

糖醋鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食糖醋鱼烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面糖醋鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

糖醋鱼美味诠释：

酸酸甜甜的家常菜。。。

糖醋鱼所需材料：

制作需要主料

鲫鱼(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 白糖(适量) / 鸡精(适量) / 香醋(适量) / 淀粉(适量) / 胡萝卜(适量) / 食用油(适量) / 番茄酱(适量) / 大蒜(适量) / 青豆(适量)

美味糖醋鱼制作步骤：

1、准备好材料。

2、将胡萝卜、大蒜切末。

3、青豆焯水后沥干备用。

4、鲫鱼洗净，划刀花后用少许料酒、盐抹匀腌制20分钟。

5、将腌制好的鲫鱼两面均匀拍上干淀粉。

6、热锅烧油，七八层热时下锅炸至两面金黄。

7、将炸好的鲫鱼捞起控油备用。

及以下步骤：将炸好的鲫鱼捞起控油备用。 锅内留少许油，爆香蒜末。 调入适量番茄酱。 将青豆、萝卜丁下锅一起翻炒，调入白糖、盐、香醋、鸡精。小火烧开后浇在鲫鱼身上即可。 将腌制好的鲫鱼两面均匀拍上干淀粉。 热锅烧油，七八层热时下锅炸至两面金黄。 将炸好的鲫鱼捞起控油备用。 锅内留少许油，爆香蒜末。 调入适量番茄酱。 将青豆、萝卜丁下锅一起翻炒，调入白糖、盐、香醋、鸡精。小火烧开后浇在鲫鱼身上即可。

制作美食糖醋鱼需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.糖醋比例可根据个人的口味调制。

2.调酱汁时用小火。

3.因为这到菜的调料本身就比较稠了，所以不必勾芡。

经由过程中华厨具网网友为您分享糖醋鱼的做法,您是不是已学会糖醋鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做糖醋鱼,您肯可以将糖醋鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为糖醋鱼菜谱分享烧制功效。

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