青椒洋葱炒腊肉烹饪步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、排气扇、开水器、切片刀、勺子、擀面杖。

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下面青椒洋葱炒腊肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

青椒洋葱炒腊肉美味诠释：

标签： 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单 夏季菜谱

青椒洋葱炒腊肉所需材料：

制作需要主料

腊肉(一小块)

制作需要辅料

油(适量) / 洋葱(1个) / 青椒(4个) / 蒜(适量)

美味青椒洋葱炒腊肉制作步骤：

1、原料图，洋葱漏拍了。

2、腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。

3、青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。

4、放少量油，下腊肉炒至微焦。

5、下蒜末炒香，下青椒和洋葱。

6、炒至青椒和洋葱断生即可。

7、原料图，洋葱漏拍了。

及以下步骤：原料图，洋葱漏拍了。 腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。 原料图，洋葱漏拍了。 腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。 原料图，洋葱漏拍了。 腊肉洗净，锅内加水煮至七八成熟，捞出备用。 青椒和洋葱洗净切片（块），腊肉切片，蒜略拍。 放少量油，下腊肉炒至微焦。 下蒜末炒香，下青椒和洋葱。 炒至青椒和洋葱断生即可。

制作美食青椒洋葱炒腊肉需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

因为这个腊肉比较瘦，所以放了点油再炒，腊肉本身就很咸了，也就不用再放盐。

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