芝士烤红薯烹饪步骤所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、饮料展示柜、洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、擀面杖。
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下面芝士烤红薯制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
芝士烤红薯美味诠释:
红薯丰收的季节,街上总能看到一辆辆的推着红薯叫卖的车子,15元一袋的价格好亲民呀,买上一袋回家可以变化出无穷吃法,煮粥,做馒头,做馅料,还可以直接洗干净丢进微波炉或烤箱里来个烤红薯,我家的小丫头特别喜欢吃烤出来的红薯,尤其是那种黄芯的,烤到甜甜的糖汁都流出来焦焦的那种最为香甜。 很久以前看过一个报道,是关于20种抗癌蔬菜的排名,红薯还排在芦笋的前面名列榜首哦,它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,这么有营养的食物还让人吃着毫无负担,据说吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、促进排毒。 今天就给这个亲民的养生菜换个新的吃法吧,让红薯也小资一下,把奶油,黄油加进蒸熟的红薯泥中,淡淡的奶香味,夹着颗颗的提子干,再配上烤到焦黄的芝士,口感棒极了。不过好吃也不要贪多哦,红薯一次不宜食用过量,并且湿阻脾胃、气滞食积者要慎食。
芝士烤红薯所需材料:
制作需要主料
红薯(2 个)
制作需要辅料
黄油(20克) / 淡奶油(2大勺) / 蜂蜜(1大勺) / 提子干(一小把) / 马苏里拉芝士(少许)
美味芝士烤红薯制作步骤:
1、红薯洗净,对半切开。
2、放入蒸锅中蒸至熟。
3、放凉后将用勺子将红薯泥挖出,边缘处留均匀的宽度。
4、将红薯泥中加入2勺的淡奶油。
5、再加入1勺的蜂蜜。
6、加入融化好的黄油。
7、再将提子干加入。
及以下步骤:再将提子干加入。 搅拌均匀成奶香红薯泥。 将奶香红薯泥再填入红薯壳中。 抹平后表面撒上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,202度烤15分钟至芝士焦黄即可。 再加入1勺的蜂蜜。 加入融化好的黄油。 再将提子干加入。 搅拌均匀成奶香红薯泥。 将奶香红薯泥再填入红薯壳中。 抹平后表面撒上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,202度烤15分钟至芝士焦黄即可。
制作美食芝士烤红薯需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
1. 红薯要挑圆一点胖胖的,不要选太细长的。
2. 不喜欢吃太甜的,就相应减少或省掉蜂蜜的用量。
3. 我用的芝士是做批萨余下的,其实片状更好操作哈。
经由过程中华厨具网网友为您分享芝士烤红薯的做法,您是不是已学会芝士烤红薯烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做芝士烤红薯,您肯可以将芝士烤红薯做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为芝士烤红薯菜谱分享烧制功效。
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