李府蚝油生菜炒制步骤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、新风系统、开水器、厨房剪刀、勺子、切菜器。
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下面李府蚝油生菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
李府蚝油生菜美味诠释:
标签: 热菜 廿分钟 简单 其他 夏季菜谱 其它
李府蚝油生菜所需材料:
制作需要主料
生菜(1颗)
制作需要辅料
料酒(适量) / 生抽(适量) / 蒜末(适量) / 蚝油(适量)
美味李府蚝油生菜制作步骤:
1、生菜一大颗,摘去枯叶。
2、去掉菜帮,把叶子都尽量完整的掰下来。
3、叶子洗净待用。
4、2瓣蒜拍成蒜泥。
5、锅中放入清水,放入1小勺食盐,煮开。
6、锅开放1~2滴食用油,煮开。
7、生菜叶放入锅中,稍微焯一下,大概20秒即可。
及以下步骤:生菜叶放入锅中,稍微焯一下,大概20秒即可。 生菜捞出,盛盘备用。 锅中倒油,烧热,小火爆香蒜末。 放入约1~2勺的生抽、料酒,约3~4大勺的蚝油,略炒。 再加点清水烧开,等到汤汁收到差不多的时候即可起锅。 汤汁淋在焯好的生菜表面即可!好好享用吧~ 锅中倒油,烧热,小火爆香蒜末。 放入约1~2勺的生抽、料酒,约3~4大勺的蚝油,略炒。 再加点清水烧开,等到汤汁收到差不多的时候即可起锅。 汤汁淋在焯好的生菜表面即可!好好享用吧~
制作美食李府蚝油生菜需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
1.生菜焯的时间不要过长,要不就不脆了。
2.菜多的时候,多做些汤汁,很下饭~我的照片里量偏少,再加点水就差不多了~
经由过程中华厨具网网友为您分享李府蚝油生菜的做法,您是不是已学会李府蚝油生菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做李府蚝油生菜,您肯可以将李府蚝油生菜做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为李府蚝油生菜菜谱分享烧制功效。
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