孜然保罗（鱿鱼）炒制步骤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、排烟管道、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。

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下面孜然保罗（鱿鱼）制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

孜然保罗（鱿鱼）美味诠释：

标签： 热菜 简单 十分钟 爆 咖喱

孜然保罗（鱿鱼）所需材料：

制作需要主料

章鱼(适量)

制作需要辅料

油，孜然(料酒，葱蒜末) / 芝麻，孜然粉(生抽，辣椒粉) / 胡椒粉，盐，蚝油(删除)

美味孜然保罗（鱿鱼）制作步骤：

1、章鱼洗干净。

2、切薄片，准备一个小碗，把孜然粉，胡椒粉，葱蒜末，蚝油，盐，味精，辣椒粉，料酒，生抽加清水放入碗中调匀备用。

3、锅里烧水，水开之后放入切好的章鱼片迅速捞出。

4、另起锅，锅里放油烧热后放入孜然和芝麻炒香。

5、放入碗汁烧开。

6、放入章鱼迅速翻炒出锅。

7、章鱼洗干净。

及以下步骤：章鱼洗干净。 切薄片，准备一个小碗，把孜然粉，胡椒粉，葱蒜末，蚝油，盐，味精，辣椒粉，料酒，生抽加清水放入碗中调匀备用。 章鱼洗干净。 切薄片，准备一个小碗，把孜然粉，胡椒粉，葱蒜末，蚝油，盐，味精，辣椒粉，料酒，生抽加清水放入碗中调匀备用。 章鱼洗干净。 切薄片，准备一个小碗，把孜然粉，胡椒粉，葱蒜末，蚝油，盐，味精，辣椒粉，料酒，生抽加清水放入碗中调匀备用。 锅里烧水，水开之后放入切好的章鱼片迅速捞出。 另起锅，锅里放油烧热后放入孜然和芝麻炒香。 放入碗汁烧开。 放入章鱼迅速翻炒出锅。

制作美食孜然保罗（鱿鱼）需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

章鱼很容易老，所以炒的速度一定要快。

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