酱淋白菜制作方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、切菜器。
酱淋白菜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食酱淋白菜烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面酱淋白菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
酱淋白菜美味诠释:
标签: 热菜 简单 十分钟 秋季菜谱 其他 夏季菜谱 酸咸
酱淋白菜所需材料:
制作需要主料
白菜(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(删除) / 虾仁(适量) / 蛋清(适量) / 水淀粉(适量) / 植物油(适量) / 花椒粉(删除) / 沙茶酱(适量) / 葱姜丝(适量) / 肉丁(删除) / 鲜贝(适量)
美味酱淋白菜制作步骤:
1、白菜洗净切段
2、肉切丁
3、虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用
5、另起锅加少许油姜爆锅下入肉丁、花椒粉、糖烹料酒
6、下入鲜贝、虾仁
7、加盐、沙茶酱调味,淋水淀粉 勾薄芡出锅
及以下步骤:加盐、沙茶酱调味,淋水淀粉 勾薄芡出锅 将做法7的酱汁淋到汆烫后的白菜上 白菜洗净切段 肉切丁 虾仁、鲜贝洗净加蛋清、淀粉备用 锅烧水,白菜入锅汆烫捞出装盘备用 另起锅加少许油姜爆锅下入肉丁、花椒粉、糖烹料酒 下入鲜贝、虾仁 加盐、沙茶酱调味,淋水淀粉 勾薄芡出锅 将做法7的酱汁淋到汆烫后的白菜上
制作美食酱淋白菜需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
汆烫白菜时水中要加盐!
经由过程中华厨具网网友为您分享酱淋白菜的做法,您是不是已学会酱淋白菜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做酱淋白菜,您肯可以将酱淋白菜做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为酱淋白菜菜谱分享烧制功效。
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