黑芝麻糯米球制作方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、热水器、切片刀、勺子、铲勺。

黑芝麻糯米球烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食黑芝麻糯米球烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性黑芝麻糯米球制作分享是网友推荐编辑整理了196856条信息中抽取61条信息整理而来，已有365人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面黑芝麻糯米球制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑芝麻糯米球美味诠释：

在我小的时候，家乡有一个风俗，每当中秋的时候，全村每家每户都会煮好糯米饭，然后每家派出一个有力气的男人，聚在一起，说说笑笑，轮流着打麻糍。先把煮好的糯米饭倒入石臼里，然后用特制的丁子形的木棍，一举一落，一锤一锤敲打至糯米饭完全变成软糯的糕状，没有任何米粒。在敲打的过程中，为了避免糯米饭粘在工具上，还要一个人在石臼旁，偶尔用手蘸着水，翻动石臼里的糯米饭，并且要与敲打的人配合好，才不会被敲到手。敲打好以后的糯米糕放入盆中，用手挤成一个一个的小团，然后一边蘸着芝麻糖吃。这，是最早的，也是真正的手工麻糍。 但在平时，我们嘴谗想吃的时候，因为操作上的辛苦与麻烦，所以父母会选择用糯米粉来简便制作，虽然没有手工敲打的麻糍那种超强的软糯，但口感也一样特别好。

黑芝麻糯米球所需材料：

制作需要主料

糯米粉(300克)

制作需要辅料

白糖(适量) / 黑芝麻(适量) / 红豆沙(适量)

美味黑芝麻糯米球制作步骤：

1、材料图。（糯米粉、黑芝麻、红豆沙、白糖）

2、小火慢慢炒熟芝麻。

3、糯米粉用温开水和成较软的面团。

4、待黑芝麻冷却以后，和白糖一起放进研磨杯搅拌成末。（搅拌3秒钟左右即可）

5、和好的糯米团分成较均匀的小份。

6、红豆沙也分成较均匀的小份。

7、取一份糯米团稍稍按扁，包入一份红豆沙，然后搓圆。

及以下步骤：取一份糯米团稍稍按扁，包入一份红豆沙，然后搓圆。 依次做好，放入事先抹了一层薄油的盘里。 入开水锅大火蒸5分钟即可。 蒸好以后的糯米团，趁热放入芝麻糖里均匀裹上即可食用。 和好的糯米团分成较均匀的小份。 红豆沙也分成较均匀的小份。 取一份糯米团稍稍按扁，包入一份红豆沙，然后搓圆。 依次做好，放入事先抹了一层薄油的盘里。 入开水锅大火蒸5分钟即可。 蒸好以后的糯米团，趁热放入芝麻糖里均匀裹上即可食用。

制作美食黑芝麻糯米球需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

诗心片语：

1：糯米粉和面团的时候要和软一些，这样成品比较糯。

2：炒芝麻的时候要小火慢炒，以免炒焦。

3：也可以换一下，把芝麻糖包里面，那就是芝麻汤圆了。

经由过程中华厨具网网友为您分享黑芝麻糯米球的做法,您是不是已学会黑芝麻糯米球烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黑芝麻糯米球,您肯可以将黑芝麻糯米球做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黑芝麻糯米球菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 蒸包炉、木案工作台、绞肉机、火锅、蒸笼 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。