茄味口蘑虾球烧制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、冷库、切菜机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。

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下面茄味口蘑虾球制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

茄味口蘑虾球美味诠释：

硒是微量元素中的抗癌之王。目前市场上的补硒产品很多，但研究证实，有些富硒食物的补充效果并不是很好。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。 口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。 预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥，提高免疫力。 如果你的食欲突然下降了， 虾仁qq的， 嫩嫩的， 口蘑鲜滋滋， 滑溜溜的， 可以试试这道菜哦。 再加上番茄酱的加入， 哇！ 饭遭殃啦！

茄味口蘑虾球所需材料：

制作需要主料

口蘑(50克) / 大对虾(5个)

制作需要辅料

生抽(适量) / 鸡蛋(适量) / 淀粉(适量) / 食用油(适量) / 番茄酱(适量) / 葱姜(适量)

美味茄味口蘑虾球制作步骤：

1、所有食材准备好。

2、对虾摘掉头部，抽掉虾线，剥掉尾部壳，留最后一截虾壳。

3、将虾仁用蛋清，生抽和淀粉腌制10分钟。

4、口蘑放水中洗净。

5、将洗净的口蘑切成片。

6、汤锅加水烧开，放口蘑下开水焯烫1分钟。

7、烫好的口蘑捞出，控干水分，备用。

及以下步骤：烫好的口蘑捞出，控干水分，备用。 炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。 用筷子将腌制好的虾仁夹出，放到锅里翻炒，碗内的腌制汤不倒。 虾仁快炒1分钟。 虾仁发红后，倒入口蘑翻炒。 大约炒1分钟左右，倒入番茄酱拌匀。 将腌制虾仁的汤料倒入锅中拌匀，即可关火装盘。 虾仁发红后，倒入口蘑翻炒。 大约炒1分钟左右，倒入番茄酱拌匀。 将腌制虾仁的汤料倒入锅中拌匀，即可关火装盘。

制作美食茄味口蘑虾球需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1,口蘑焯水，一是去掉涩味，二是缩短炒菜时间，最大保留食物的营养。

2，腌制虾仁的汤料和番茄酱都有咸味，所以不用加盐。

经由过程中华厨具网网友为您分享茄味口蘑虾球的做法,您是不是已学会茄味口蘑虾球烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做茄味口蘑虾球,您肯可以将茄味口蘑虾球做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为茄味口蘑虾球菜谱分享烧制功效。

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