红烧鸡脚烹饪方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、洗菜机、吹风机、热水器、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
红烧鸡脚烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红烧鸡脚烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性红烧鸡脚制作分享是网友推荐编辑整理了480302条信息中抽取68条信息整理而来，已有675人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面红烧鸡脚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红烧鸡脚美味诠释：
小时候奶奶不让我们吃鸡脚，说是吃了不会写字。还有饭粒不能撒在桌子上，否则脸上会长麻子等等。那时很相信的奶奶的话，可是我又特别喜欢吃鸡脚，只好偷吃，后来发现我的字非但没有退步，相反，每次都会得到老师的表扬，那时不明白奶奶为什么要那么说。现在估计没有孩子会相信这样的话了，因为他们获取知识的渠道很多，加上饮食极其营养丰盛，对鸡脚可能不屑一顾了。可是我女儿却喜欢啃鸡脚，各种味道都吃遍了。今天突然想吃红烧的，就做红烧鸡脚吧。
红烧鸡脚所需材料：
制作需要主料
鸡脚(500克)
制作需要辅料
盐(3克) / 鸡精(3克) / 生抽(2勺) / 八角(1个) / 米酒(2勺) / 老抽(2勺) / 生姜(1个) / 香叶(2片) / 大蒜子(8瓣) / 黄椒(半个)
美味红烧鸡脚制作步骤：
1、鸡脚洗净。
2、辅料备好。
3、将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味。
4、下鸡脚翻炒。
5、当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。
6、加入生抽，老抽，米酒，清水。
7、大火煮开，转中小火，继续煮。
及以下步骤：大火煮开，转中小火，继续煮。 待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。 鸡脚洗净。 辅料备好。 将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，八角入油锅煸炒出香味。 下鸡脚翻炒。 当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。 加入生抽，老抽，米酒，清水。 大火煮开，转中小火，继续煮。 待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。
制作美食红烧鸡脚需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
如果没有米酒，可用料酒，但是要在起锅前加一小勺白糖，或者煸炒香料时加一块冰糖，也不错。
经由过程中华厨具网网友为您分享红烧鸡脚的做法,您是不是已学会红烧鸡脚烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红烧鸡脚,您肯可以将红烧鸡脚做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红烧鸡脚菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、水池、油网烟罩热水器、蒸锅、粘锅 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。
