冬菇扒鸭炒制流程所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、叉子、削皮器。
冬菇扒鸭烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食冬菇扒鸭烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性冬菇扒鸭制作分享是网友推荐编辑整理了174012条信息中抽取66条信息整理而来，已有1228人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面冬菇扒鸭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
冬菇扒鸭美味诠释：
买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。
冬菇扒鸭所需材料：
制作需要主料
去骨鸭掌(250克)
制作需要辅料
料酒(2大匙) / 糖(1茶匙) / 姜(3片) / 生抽(2茶匙) / 鸡汤(1/2杯) / 蒜(2瓣) / 八角(1颗) / 蚝油(2大匙) / 清水(1/2杯) / 玉米油(1大匙) / 小白菜(4-5棵) / 淀粉水(适量) / 冬菇(10个)
美味冬菇扒鸭制作步骤：
1、香菇用水泡发，洗干净。
2、剪去根蒂。
3、去骨鸭掌用水冲洗一遍。
4、锅放水烧开，倒入1大匙料酒，把鸭掌汆烫至水再开。
5、小白菜洗干净备用。
6、蒜去皮，姜切片。
7、热油锅，把蒜，姜和八角爆香，放入冬菇和鸭掌朝片刻。
及以下步骤：热油锅，把蒜，姜和八角爆香，放入冬菇和鸭掌朝片刻。 放入鸡汤，清水，蚝油，生抽，料酒和糖烧开。 转中小火烧约30分钟至鸭掌软烂。 用淀粉水勾芡。 小白菜烫熟。 把材料码盘，淋上芡汁即可。 转中小火烧约30分钟至鸭掌软烂。 用淀粉水勾芡。 小白菜烫熟。 把材料码盘，淋上芡汁即可。
制作美食冬菇扒鸭需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面冬菇扒鸭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
冬菇扒鸭美味诠释：
买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。
冬菇扒鸭所需材料：
制作需要主料
去骨鸭掌(250克)
制作需要辅料
料酒(2大匙) / 糖(1茶匙) / 姜(3片) / 生抽(2茶匙) / 鸡汤(1/2杯) / 蒜(2瓣) / 八角(1颗) / 蚝油(2大匙) / 清水(1/2杯) / 玉米油(1大匙) / 小白菜(4-5棵) / 淀粉水(适量) / 冬菇(10个)
美味冬菇扒鸭制作步骤：
1、香菇用水泡发，洗干净。
2、剪去根蒂。
3、去骨鸭掌用水冲洗一遍。
4、锅放水烧开，倒入1大匙料酒，把鸭掌汆烫至水再开。
5、小白菜洗干净备用。
6、蒜去皮，姜切片。
7、热油锅，把蒜，姜和八角爆香，放入冬菇和鸭掌朝片刻。
及以下步骤：热油锅，把蒜，姜和八角爆香，放入冬菇和鸭掌朝片刻。 放入鸡汤，清水，蚝油，生抽，料酒和糖烧开。 转中小火烧约30分钟至鸭掌软烂。 用淀粉水勾芡。 小白菜烫熟。 把材料码盘，淋上芡汁即可。 转中小火烧约30分钟至鸭掌软烂。 用淀粉水勾芡。 小白菜烫熟。 把材料码盘，淋上芡汁即可。
制作美食冬菇扒鸭需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享冬菇扒鸭的做法,您是不是已学会冬菇扒鸭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做冬菇扒鸭,您肯可以将冬菇扒鸭做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为冬菇扒鸭菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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