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下面黑椒牛肉炒芹菜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑椒牛肉炒芹菜美味诠释：

很想吃芹菜了，想了想跟牛肉一起做吧，有菜又有肉的，牛肉放了多多的黑胡椒，很下饭~

黑椒牛肉炒芹菜所需材料：

制作需要主料

牛肉(200克) / 芹菜(300克)

制作需要辅料

盐(1勺) / 姜(1块) / 酱油(适量) / 蒜(3粒)

美味黑椒牛肉炒芹菜制作步骤：

1、牛肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。

2、芹菜切片备用。

3、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。

4、加入腌制好的牛肉入锅内。

5、滑炒到牛肉变色后加少许酱油。

6、炒好的牛肉盛出备用。

7、锅内再放少许油倒入芹菜翻炒。

及以下步骤：锅内再放少许油倒入芹菜翻炒。 炒到芹菜变软加入一勺盐。 把之前炒好的牛肉倒回锅中。 再加少许酱油即可。 滑炒到牛肉变色后加少许酱油。 炒好的牛肉盛出备用。 锅内再放少许油倒入芹菜翻炒。 炒到芹菜变软加入一勺盐。 把之前炒好的牛肉倒回锅中。 再加少许酱油即可。

制作美食黑椒牛肉炒芹菜需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

炒时一定要多多姜丝，不然牛肉会比较腥，用那些料也要腌制一下去腥味。之前滑炒牛肉要快，久了牛肉太老也不好吃了。

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