苗鱼制作方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、豆腐机、排烟管道、传菜梯、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
苗鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食苗鱼烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性苗鱼制作分享是网友推荐编辑整理了629938条信息中抽取30条信息整理而来，已有4098人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面苗鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
苗鱼美味诠释：
湘西大山里的苗家人爱吃鱼，酸鱼、熏鱼、干鱼等等。 苗家人还爱吃辣，也有无辣不成席这一说辞，于是乎，苗鱼就是湘西苗家人把对鱼的喜爱和对辣得狂爱融合为一体的一道美味佳肴。 苗鱼——顾名思义，是苗家人做的一道关于鱼的菜，而不是有一种鱼类叫做苗鱼。 哈哈~喜食辣椒的盆友们，吃一下咱们湘西的苗鱼，保证你唇齿留香、回味无穷......
苗鱼所需材料：
制作需要主料
鲤鱼(500克)
制作需要辅料
盐(适量) / 姜(20克) / 鸡精(适量) / 青椒(200克) / 蒜(20克) / 菜籽油(100克)
美味苗鱼制作步骤：
1、将鲤鱼洗净剖开切块待用
2、将辣椒切圈、姜、蒜切丝待用
3、热锅，放入菜籽油100克，细火慢煎鱼块。
4、将鱼块翻面，两面煎香、煎黄。
5、放入辣椒圈、姜蒜丝.
6、加盐酌量（依据个人口味），中火翻炒。
7、加辣椒翻炒片刻，锅中加入清水一小碗，刚刚没过鱼块即可。
及以下步骤：加辣椒翻炒片刻，锅中加入清水一小碗，刚刚没过鱼块即可。 中火焖煮5分钟至汤翻开后细火慢焖，至汤收汁，加入鸡精少许即可装盘食用。 苗鱼装盘食用啦，大家都来尝一尝这火辣鲜香的感觉吧~ 热锅，放入菜籽油100克，细火慢煎鱼块。 将鱼块翻面，两面煎香、煎黄。 放入辣椒圈、姜蒜丝. 加盐酌量（依据个人口味），中火翻炒。 加辣椒翻炒片刻，锅中加入清水一小碗，刚刚没过鱼块即可。 中火焖煮5分钟至汤翻开后细火慢焖，至汤收汁，加入鸡精少许即可装盘食用。 苗鱼装盘食用啦，大家都来尝一尝这火辣鲜香的感觉吧~
制作美食苗鱼需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
下面苗鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
苗鱼美味诠释：
湘西大山里的苗家人爱吃鱼，酸鱼、熏鱼、干鱼等等。 苗家人还爱吃辣，也有无辣不成席这一说辞，于是乎，苗鱼就是湘西苗家人把对鱼的喜爱和对辣得狂爱融合为一体的一道美味佳肴。 苗鱼——顾名思义，是苗家人做的一道关于鱼的菜，而不是有一种鱼类叫做苗鱼。 哈哈~喜食辣椒的盆友们，吃一下咱们湘西的苗鱼，保证你唇齿留香、回味无穷......
苗鱼所需材料：
制作需要主料
鲤鱼(500克)
制作需要辅料
盐(适量) / 姜(20克) / 鸡精(适量) / 青椒(200克) / 蒜(20克) / 菜籽油(100克)
美味苗鱼制作步骤：
1、将鲤鱼洗净剖开切块待用
2、将辣椒切圈、姜、蒜切丝待用
3、热锅，放入菜籽油100克，细火慢煎鱼块。
4、将鱼块翻面，两面煎香、煎黄。
5、放入辣椒圈、姜蒜丝.
6、加盐酌量（依据个人口味），中火翻炒。
7、加辣椒翻炒片刻，锅中加入清水一小碗，刚刚没过鱼块即可。
及以下步骤：加辣椒翻炒片刻，锅中加入清水一小碗，刚刚没过鱼块即可。 中火焖煮5分钟至汤翻开后细火慢焖，至汤收汁，加入鸡精少许即可装盘食用。 苗鱼装盘食用啦，大家都来尝一尝这火辣鲜香的感觉吧~ 热锅，放入菜籽油100克，细火慢煎鱼块。 将鱼块翻面，两面煎香、煎黄。 放入辣椒圈、姜蒜丝. 加盐酌量（依据个人口味），中火翻炒。 加辣椒翻炒片刻，锅中加入清水一小碗，刚刚没过鱼块即可。 中火焖煮5分钟至汤翻开后细火慢焖，至汤收汁，加入鸡精少许即可装盘食用。 苗鱼装盘食用啦，大家都来尝一尝这火辣鲜香的感觉吧~
制作美食苗鱼需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享苗鱼的做法,您是不是已学会苗鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做苗鱼,您肯可以将苗鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为苗鱼菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐： 万能蒸烤箱、单门冰箱、排烟管道、炒勺、微波炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。
