杂疏酿肉丸烧制流程所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、制冰机、去皮机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、护手器。

杂疏酿肉丸烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食杂疏酿肉丸烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面杂疏酿肉丸制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

杂疏酿肉丸美味诠释：

杂疏酿肉丸是在苏菜清蒸狮子头的基础上加以创新。我把狮子头缩小到迷你肉丸。吃起来很方便，一口一个。其营养更加丰富，味道更加鲜美。圆圆的肉丸酿在香菇 黄瓜 胡萝卜上非常可爱。在肉丸上撒上葱碎，淡淡的飘着葱花的香气，清清爽爽，入口极为滋润。很适合老人小孩食用。

杂疏酿肉丸所需材料：

制作需要主料

胡萝卜(胡萝卜 1根) / 香菇(20克) / 黄瓜(半根) / 肉馅(200克)

制作需要辅料

胡椒粉(2克) / 料酒(1勺) / 盐(2克) / 鸡精(鸡精 2克) / 香油(5克) / 淀粉(适量) / 葱姜(适量) / 马蹄(10克)

美味杂疏酿肉丸制作步骤：

1、提前泡发香菇。

2、肉馅加入葱姜 盐 料酒 鸡精 胡椒粉 香油搅打上劲。

3、加入适量的香菇碎 胡萝卜碎和马蹄碎搅拌均匀。

4、分别把黄瓜 胡萝卜切成段，挖去芯成凹状，香菇去蒂。

5、用勺子把搅拌好的馅料揉成丸子。

6、镶在黄瓜 胡萝卜 香菇上。

7、锅中注入水烧开，把杂疏酿肉丸隔水蒸至10分钟。

及以下步骤：锅中注入水烧开，把杂疏酿肉丸隔水蒸至10分钟。 炒锅放入油，爆香葱碎倒入蒸肉丸的汤汁，芶入薄芡，淋入香油。 蒸好的肉丸上撒上葱碎，浇上芡汁即可。 加入适量的香菇碎 胡萝卜碎和马蹄碎搅拌均匀。 分别把黄瓜 胡萝卜切成段，挖去芯成凹状，香菇去蒂。 用勺子把搅拌好的馅料揉成丸子。 镶在黄瓜 胡萝卜 香菇上。 锅中注入水烧开，把杂疏酿肉丸隔水蒸至10分钟。 炒锅放入油，爆香葱碎倒入蒸肉丸的汤汁，芶入薄芡，淋入香油。 蒸好的肉丸上撒上葱碎，浇上芡汁即可。

制作美食杂疏酿肉丸需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

蒸制时间长短根据肉丸大小来调整。

经由过程中华厨具网网友为您分享杂疏酿肉丸的做法,您是不是已学会杂疏酿肉丸烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做杂疏酿肉丸,您肯可以将杂疏酿肉丸做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为杂疏酿肉丸菜谱分享烧制功效。

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