蚝油时蔬炒面片烹饪流程所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、双门冰箱、去皮机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
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下面蚝油时蔬炒面片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蚝油时蔬炒面片美味诠释:
换个方法炒面片也好吃! 不管是吃什么都要吃的色香味,在有营养就够了,以往都是喜欢番茄炒面片的,家里没有了就想到了用蚝油吧,偶然的一次没有想到味道还算不错。这里分享给朋友们希望朋友们喜欢和支持!
蚝油时蔬炒面片所需材料:
制作需要主料
面粉(3两) / 尖椒(半个) / 彩椒(四分之一个)
制作需要辅料
盐(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 鸡精(适量) / 胡萝卜(少许) / 蚝油(适量) / 木耳(少许) / 葱头(少许)
美味蚝油时蔬炒面片制作步骤:
1、面粉倒入盆中
2、面粉加凉水和成擀面条一样的面团
3、彩椒、水发木耳、胡萝卜、尖椒、胡萝卜材料全部清洗干净备用
4、把彩椒、尖椒、胡萝卜、木耳全部切成一样大小的片备用
5、把面擀成薄切成大小相等的菱形片放入开水中煮熟
6、煮熟的面片放入凉水中过凉备用
7、热锅凉油,六成热下入葱姜炸香后放入胡萝卜翻炒
及以下步骤:热锅凉油,六成热下入葱姜炸香后放入胡萝卜翻炒 下入彩椒、木耳、尖椒翻炒均匀放入面片 放入蚝油翻炒均匀 蔬菜断生后放入盐和鸡精 翻炒均匀后出锅装盘即可 欢迎光临绿色天使空间做客 放入蚝油翻炒均匀 蔬菜断生后放入盐和鸡精 翻炒均匀后出锅装盘即可 欢迎光临绿色天使空间做客
制作美食蚝油时蔬炒面片需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
1、面片煮的不能太软,否则一炒很软不好吃
2、水中可以放一点油避免沾
3、胡萝卜要先放因为胡萝卜中的维生素a是脂溶性维生素和油脂充分接触才能吸收
经由过程中华厨具网网友为您分享蚝油时蔬炒面片的做法,您是不是已学会蚝油时蔬炒面片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蚝油时蔬炒面片,您肯可以将蚝油时蔬炒面片做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蚝油时蔬炒面片菜谱分享烧制功效。
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