玉米粒炒肉泥烹饪流程所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、倒油瓶。

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下面玉米粒炒肉泥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

玉米粒炒肉泥美味诠释：

某天看电视，正好看见一个大小s主持的一档节目叫《大小通吃》，里面居然是明星现场做菜，那天正好炒的是这个玉米粒和肉泥，说真的，我们家还从来没炒过肉泥，当时看到这个菜就觉得味道肯定很赞，想着哪一天一定要试试，周末在家就山寨了一把，味道果真是很棒耶！

玉米粒炒肉泥所需材料：

制作需要主料

鲜玉米粒(一小碗)

制作需要辅料

生粉(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 油(适量) / 水淀粉(适量) / 生抽(适量) / 蚝油(适量) / 酒(适量) / 葱姜(适量) / 尖椒(4个) / 猪肉泥(75克) / 太太乐鲜鸡汁(适量)

美味玉米粒炒肉泥制作步骤：

1、将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。

2、尖椒洗净后切成小段。

3、炒锅烧热放油，下葱姜爆香。

4、放入猪肉泥炒散后盛出。

5、再少放点油。

6、下尖椒段煸炒。

7、放进玉米粒翻炒片刻。

及以下步骤：放进玉米粒翻炒片刻。 再倒进猪肉泥，加点糖。 再倒点生抽。 撒点盐调味。 淋上太太乐鲜鸡汁。 用水淀粉勾芡。 再翻炒两下就ok啦。 淋上太太乐鲜鸡汁。 用水淀粉勾芡。 再翻炒两下就ok啦。

制作美食玉米粒炒肉泥需要不粘锅，

美食制作经验总结分享：

1、肉泥用生粉浆一下会嫩一点。

2、尖椒有点辣，不喜欢的可以少放一点。

经由过程中华厨具网网友为您分享玉米粒炒肉泥的做法,您是不是已学会玉米粒炒肉泥烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做玉米粒炒肉泥,您肯可以将玉米粒炒肉泥做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为玉米粒炒肉泥菜谱分享烧制功效。

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