蒜香羊肉粉丝煲烧制流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、切片机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、铲勺。

蒜香羊肉粉丝煲烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食蒜香羊肉粉丝煲烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性蒜香羊肉粉丝煲制作分享是网友推荐编辑整理了79575条信息中抽取74条信息整理而来，已有195人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面蒜香羊肉粉丝煲制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蒜香羊肉粉丝煲美味诠释：

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。一般人都可以食用，尤其适用于体虚胃寒者。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。煲汤时多放点大蒜可以去腥。

蒜香羊肉粉丝煲所需材料：

制作需要主料

羊肉(适量) / 山芋粉丝(适量)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 盐(适量) / 姜(适量) / 白糖(适量) / 鸡精(适量) / 老干妈(适量) / 大蒜(适量)

美味蒜香羊肉粉丝煲制作步骤：

1、食材准备。

2、姜洗净，切丝，蒜剥皮，拍碎。

3、大蒜洗净，切段。

4、羊肉洗净，切块，锅热水，羊肉焯水，去除血腥味后捞出。

5、锅热油，入蒜、姜丝爆香后。

6、放入羊肉，料酒、老抽，翻炒均匀。

7、接着放入盐，再翻炒拌匀，加点水。

及以下步骤：接着放入盐，再翻炒拌匀，加点水。 烧开后，加老干妈、胡椒粉，再翻炒。 装入砂锅内，继续小火焖烧2小时。 等羊肉基本快熟后，放入白糖、大蒜。 在放入泡软的山芋粉丝。 烧开后，放上葱花，上桌。 装入砂锅内，继续小火焖烧2小时。 等羊肉基本快熟后，放入白糖、大蒜。 在放入泡软的山芋粉丝。 烧开后，放上葱花，上桌。

制作美食蒜香羊肉粉丝煲需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.老干妈可以用辣椒代替。

2.也可以放点橘子皮更去腥。

经由过程中华厨具网网友为您分享蒜香羊肉粉丝煲的做法,您是不是已学会蒜香羊肉粉丝煲烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蒜香羊肉粉丝煲,您肯可以将蒜香羊肉粉丝煲做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蒜香羊肉粉丝煲菜谱分享烧制功效。

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