蛇豆炒肉丝制作流程所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、制冰机、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、擀面杖。
蛇豆炒肉丝烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食蛇豆炒肉丝烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性蛇豆炒肉丝制作分享是网友推荐编辑整理了13035条信息中抽取15条信息整理而来,已有5156人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面蛇豆炒肉丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蛇豆炒肉丝美味诠释:
蛇豆也称蛇瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。蛇豆抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,是目前最理想的绿色植物。 蛇瓜嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用,熟食降压降脂、清香柔软。但主要以肉质松软的嫩瓜供食,老瓜有苦味,不能食用。蛇豆可切片、切丝素炒,也可与肉炒或做汤,清香可口,别具风味。蛇瓜营养丰富,含多种矿物质。 蛇豆性凉,清热生津,去湿热,杀虫。
蛇豆炒肉丝所需材料:
制作需要主料
猪肉(100克) / 蛇豆(0.7米)
制作需要辅料
盐(少许) / 姜(3片) / 油(1茶匙) / 洋葱(适量) / 蒜(2瓣) / 淀粉(1茶匙) / 胡椒(少许) / 红椒(1个)
美味蛇豆炒肉丝制作步骤:
1、准备好食材。
2、蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝;青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;猪瘦肉切丝,用盐、淀粉拌好。
3、蛇豆丝入开水焯至八成熟。
4、锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。
5、锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒,炒匀。
6、倒入肉丝翻炒匀。
7、加入红椒、洋葱,翻炒均匀。
及以下步骤:加入红椒、洋葱,翻炒均匀。 蛇豆熟透;调味即可盛起。 准备好食材。 蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝;青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;猪瘦肉切丝,用盐、淀粉拌好。 蛇豆丝入开水焯至八成熟。 锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。 锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒,炒匀。 倒入肉丝翻炒匀。 加入红椒、洋葱,翻炒均匀。 蛇豆熟透;调味即可盛起。
制作美食蛇豆炒肉丝。
美食制作经验总结分享:
下面蛇豆炒肉丝制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蛇豆炒肉丝美味诠释:
蛇豆也称蛇瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。蛇豆抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,是目前最理想的绿色植物。 蛇瓜嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用,熟食降压降脂、清香柔软。但主要以肉质松软的嫩瓜供食,老瓜有苦味,不能食用。蛇豆可切片、切丝素炒,也可与肉炒或做汤,清香可口,别具风味。蛇瓜营养丰富,含多种矿物质。 蛇豆性凉,清热生津,去湿热,杀虫。
蛇豆炒肉丝所需材料:
制作需要主料
猪肉(100克) / 蛇豆(0.7米)
制作需要辅料
盐(少许) / 姜(3片) / 油(1茶匙) / 洋葱(适量) / 蒜(2瓣) / 淀粉(1茶匙) / 胡椒(少许) / 红椒(1个)
美味蛇豆炒肉丝制作步骤:
1、准备好食材。
2、蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝;青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;猪瘦肉切丝,用盐、淀粉拌好。
3、蛇豆丝入开水焯至八成熟。
4、锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。
5、锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒,炒匀。
6、倒入肉丝翻炒匀。
7、加入红椒、洋葱,翻炒均匀。
及以下步骤:加入红椒、洋葱,翻炒均匀。 蛇豆熟透;调味即可盛起。 准备好食材。 蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝;青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;猪瘦肉切丝,用盐、淀粉拌好。 蛇豆丝入开水焯至八成熟。 锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。 锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒,炒匀。 倒入肉丝翻炒匀。 加入红椒、洋葱,翻炒均匀。 蛇豆熟透;调味即可盛起。
制作美食蛇豆炒肉丝。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享蛇豆炒肉丝的做法,您是不是已学会蛇豆炒肉丝烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蛇豆炒肉丝,您肯可以将蛇豆炒肉丝做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蛇豆炒肉丝菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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