捆蹄制作步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、多用刀、剪刀、倒油瓶。
捆蹄烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食捆蹄烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性捆蹄制作分享是网友推荐编辑整理了994818条信息中抽取77条信息整理而来，已有907人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面捆蹄制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
捆蹄美味诠释：
这道菜是我母亲在我们小的时候想着法子让我们吃创意做出来的。因为母亲那时在豆腐店里工作，会捆素鸡，所以她就创意用猪蹄捆起来给我们吃，这样我家的餐桌上又添了一道菜。母亲年事已高，所以我从小耳闻目染和母亲学会了，这个就成为了我家的传统菜。现在我们家的传统菜基本就是我做了，想什么盐水鸭、炸皮杜什么的
捆蹄所需材料：
制作需要主料
猪蹄膀(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 花椒(适量) / 葱姜(适量) / 小茴香(适量)
美味捆蹄制作步骤：
1、盐放在锅里炒热。
2、依次放八角、桂皮、小茴香、花椒炒香。
3、把洗净的猪蹄放在炒好的热盐里反复搓，腌半天即可捆了，口味咸的就多腌制半天，也就是一天。
4、捆好的捆蹄，过程没拍下，是因为我一人在家，无法拍片，就是用正方形的布，把角对向自己，把腌好的肉放上面抱紧，然后用棉绳扎起来就可以了。
5、用过的盐水把它烧开冷却留着下次做卤菜的时候继续用，时间长了越聚越多，也就是民间传说的老卤。
6、把做好的捆蹄放锅内煮，加姜葱。大火开了后改小火煮，一个半小时后基本就熟了。
7、熟后把布拆掉，切片装盘即可。
及以下步骤：熟后把布拆掉，切片装盘即可。 盐放在锅里炒热。 依次放八角、桂皮、小茴香、花椒炒香。 盐放在锅里炒热。 依次放八角、桂皮、小茴香、花椒炒香。 把洗净的猪蹄放在炒好的热盐里反复搓，腌半天即可捆了，口味咸的就多腌制半天，也就是一天。 捆好的捆蹄，过程没拍下，是因为我一人在家，无法拍片，就是用正方形的布，把角对向自己，把腌好的肉放上面抱紧，然后用棉绳扎起来就可以了。 用过的盐水把它烧开冷却留着下次做卤菜的时候继续用，时间长了越聚越多，也就是民间传说的老卤。 把做好的捆蹄放锅内煮，加姜葱。大火开了后改小火煮，一个半小时后基本就熟了。 熟后把布拆掉，切片装盘即可。
制作美食捆蹄。
美食制作经验总结分享：
下面捆蹄制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
捆蹄美味诠释：
这道菜是我母亲在我们小的时候想着法子让我们吃创意做出来的。因为母亲那时在豆腐店里工作，会捆素鸡，所以她就创意用猪蹄捆起来给我们吃，这样我家的餐桌上又添了一道菜。母亲年事已高，所以我从小耳闻目染和母亲学会了，这个就成为了我家的传统菜。现在我们家的传统菜基本就是我做了，想什么盐水鸭、炸皮杜什么的
捆蹄所需材料：
制作需要主料
猪蹄膀(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 花椒(适量) / 葱姜(适量) / 小茴香(适量)
美味捆蹄制作步骤：
1、盐放在锅里炒热。
2、依次放八角、桂皮、小茴香、花椒炒香。
3、把洗净的猪蹄放在炒好的热盐里反复搓，腌半天即可捆了，口味咸的就多腌制半天，也就是一天。
4、捆好的捆蹄，过程没拍下，是因为我一人在家，无法拍片，就是用正方形的布，把角对向自己，把腌好的肉放上面抱紧，然后用棉绳扎起来就可以了。
5、用过的盐水把它烧开冷却留着下次做卤菜的时候继续用，时间长了越聚越多，也就是民间传说的老卤。
6、把做好的捆蹄放锅内煮，加姜葱。大火开了后改小火煮，一个半小时后基本就熟了。
7、熟后把布拆掉，切片装盘即可。
及以下步骤：熟后把布拆掉，切片装盘即可。 盐放在锅里炒热。 依次放八角、桂皮、小茴香、花椒炒香。 盐放在锅里炒热。 依次放八角、桂皮、小茴香、花椒炒香。 把洗净的猪蹄放在炒好的热盐里反复搓，腌半天即可捆了，口味咸的就多腌制半天，也就是一天。 捆好的捆蹄，过程没拍下，是因为我一人在家，无法拍片，就是用正方形的布，把角对向自己，把腌好的肉放上面抱紧，然后用棉绳扎起来就可以了。 用过的盐水把它烧开冷却留着下次做卤菜的时候继续用，时间长了越聚越多，也就是民间传说的老卤。 把做好的捆蹄放锅内煮，加姜葱。大火开了后改小火煮，一个半小时后基本就熟了。 熟后把布拆掉，切片装盘即可。
制作美食捆蹄。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享捆蹄的做法,您是不是已学会捆蹄烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做捆蹄,您肯可以将捆蹄做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为捆蹄菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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