西蓝花梗黑木耳制作方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、厨房秤。

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下面西蓝花梗黑木耳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

西蓝花梗黑木耳美味诠释：

标签： 热菜 炒 简单 十分钟 咸鲜

西蓝花梗黑木耳所需材料：

制作需要主料

猪里脊肉(1两) / 水发黑木耳(2两) / 西蓝花梗(1个)

制作需要辅料

盐(3克) / 鸡精(2克)

美味西蓝花梗黑木耳制作步骤：

1、西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。

2、坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。

3、下黑木耳同炒，加盐调味。

4、下西蓝花梗同炒。

5、加入鸡精炒匀即可。

6、西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。

7、坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。

及以下步骤：坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。 西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。 坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。 西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。 坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。 西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。 坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。 下黑木耳同炒，加盐调味。 下西蓝花梗同炒。 加入鸡精炒匀即可。

制作美食西蓝花梗黑木耳需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

西兰花梗在盐开水中焯过，带咸味了，炒的时候盐要少放

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