香甜猪脚烧制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、新风系统、热水器、砍骨刀、叉子、厨房秤。

香甜猪脚烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香甜猪脚烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香甜猪脚制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香甜猪脚美味诠释：

标签： 热菜 炖 简单 酸甜 一天

香甜猪脚所需材料：

制作需要主料

猪脚(1只)

制作需要辅料

蛋(适量) / 老姜(半斤) / 黑米醋(1瓶) / 黄糖(半斤)

美味香甜猪脚制作步骤：

1、到超市买做此菜必需的材料，猪脚一只，叫师傅帮你把毛剔光哦，不然回来很难剔。陈醋或黑米醋一瓶，老姜1斤，黄糖一包。

2、猪脚剔干净毛，用清水洗干净一切污垢，注意猪脚趾要洗干净哦，嘻嘻。晾干切块。

3、老姜洗净切片盛碟待用，蛋蛋也要记得洗干净哦（要晾干）

4、把晾干的猪脚和切片的老姜，放锅里暴炒一翻，直到猪脚微微变色即可。

5、然后把炒过的猪脚和老姜放到洗干净的紫砂煲里，把整瓶的黑米醋倒进去。开高火煲5个小时后关火，倒进黄糖让它们慢慢自己熬至第二天。

6、第二用自动的火侯继续煲它12小时，耐心等候，虽然中间会被它的香水吸引，可是要耐心点哦，时间越长，猪脚越棉越好吃，等到它骨头都能入口即化为之上品。

7、哗哗，香得不得了啦，口水全流下来啦，马上舀一碗尝尝，真是太香太好味啦，吃过番寻味，再来一碗，汁都捞埋，耶。

及以下步骤：哗哗，香得不得了啦，口水全流下来啦，马上舀一碗尝尝，真是太香太好味啦，吃过番寻味，再来一碗，汁都捞埋，耶。 到超市买做此菜必需的材料，猪脚一只，叫师傅帮你把毛剔光哦，不然回来很难剔。陈醋或黑米醋一瓶，老姜1斤，黄糖一包。 猪脚剔干净毛，用清水洗干净一切污垢，注意猪脚趾要洗干净哦，嘻嘻。晾干切块。 到超市买做此菜必需的材料，猪脚一只，叫师傅帮你把毛剔光哦，不然回来很难剔。陈醋或黑米醋一瓶，老姜1斤，黄糖一包。 猪脚剔干净毛，用清水洗干净一切污垢，注意猪脚趾要洗干净哦，嘻嘻。晾干切块。 老姜洗净切片盛碟待用，蛋蛋也要记得洗干净哦（要晾干） 把晾干的猪脚和切片的老姜，放锅里暴炒一翻，直到猪脚微微变色即可。 然后把炒过的猪脚和老姜放到洗干净的紫砂煲里，把整瓶的黑米醋倒进去。开高火煲5个小时后关火，倒进黄糖让它们慢慢自己熬至第二天。 第二用自动的火侯继续煲它12小时，耐心等候，虽然中间会被它的香水吸引，可是要耐心点哦，时间越长，猪脚越棉越好吃，等到它骨头都能入口即化为之上品。 哗哗，香得不得了啦，口水全流下来啦，马上舀一碗尝尝，真是太香太好味啦，吃过番寻味，再来一碗，汁都捞埋，耶。

制作美食香甜猪脚需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

猪脚去毛有三种方法：1、用刀剔去，懒人首选。2、用火烧，小心手哦。3、用夹子拔，有耐心又细心的人首选。此方法能去毛最干净，吃起来最无后顾之忧。

另外：吃剩下的汁千万不要倒掉哦，留下次再用（只要加入新的猪脚新的姜，醋少了再加），醋不放冰箱都不会坏的，听说以前的老人家能留几代人呢，说不定就成你家的传家宝啦，哈哈哈。

经由过程中华厨具网网友为您分享香甜猪脚的做法,您是不是已学会香甜猪脚烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香甜猪脚,您肯可以将香甜猪脚做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香甜猪脚菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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