红油耳片炒制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、冷库、咖啡机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、筷子、切菜器。

红油耳片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食红油耳片烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面红油耳片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

红油耳片美味诠释：

标签： 热菜 三刻钟 简单 拌 咸鲜

红油耳片所需材料：

制作需要主料

猪耳朵(一只)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 味精(适量) / 葱(适量) / 红油(适量) / 生抽(适量) / 醋(适量) / 生姜(适量) / 橄榄油(适量) / 大蒜(适量) / 芝麻油(适量) / 花椒油(适量)

美味红油耳片制作步骤：

1、新鲜猪耳朵一只，将毛拔干净，耳根折皱处用刀切开。

2、铁锅烧热。

3、将猪耳朵放锅里烙。

4、烙至一边焦黄，这样可以去掉猪耳上的味道。

5、再烙另一边。

6、然后锅里放水将猪耳稍泡下清洗。

7、清洗干净的猪耳朵。

及以下步骤：清洗干净的猪耳朵。 另一边。 锅里放水，下入猪耳朵再加入料酒、生姜煮20分钟。 盖上锅盖，大火煮开后改用小火煮。 20分钟时间到，猪耳已煮熟。 捞起，凉后待切。 另一边。 将猪耳朵切薄片。 将葱切段、大蒜拍碎、生姜切片待用。 装盘即可。

制作美食红油耳片需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

此菜麻、辣、鲜香。

经由过程中华厨具网网友为您分享红油耳片的做法,您是不是已学会红油耳片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红油耳片,您肯可以将红油耳片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红油耳片菜谱分享烧制功效。

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