家常板栗烧鸡腿烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、豆浆机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、削皮器。

家常板栗烧鸡腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食家常板栗烧鸡腿烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面家常板栗烧鸡腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

家常板栗烧鸡腿美味诠释：

常常觉得饭店很有味道，自己做的味道总是不够，后来知道秘密在于，饭店的作料齐全，而且有高汤和秘方。在家，吃的就是家常味，不妨试试五香粉和鸡精的家常味。

家常板栗烧鸡腿所需材料：

制作需要主料

板栗(适量) / 净鸡腿(两个)

制作需要辅料

盐(适量) / 酱油(一汤匙) / 姜片(适量) / 白糖(一茶匙) / 鸡精(一茶匙) / 葱段(适量) / 五香粉(一茶匙) / 黄酒(一汤匙)

美味家常板栗烧鸡腿制作步骤：

1、鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。

2、板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。

3、锅内余油化开白糖，此时放五香粉炸一下，立刻放入鸡块姜片，葱段，煸炒，鸡肉变干烹黄酒，不要用料酒替代，没有黄酒用白酒。

4、一勺酱油，鸡精，盐同时放入，翻炒均匀。

5、兑一碗热水，大火烧开，小火炖15分钟。

6、大火收汁，此时放青红椒，香油，起锅。

7、鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。

及以下步骤：鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。 板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。 鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。 板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。 鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。 板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。 锅内余油化开白糖，此时放五香粉炸一下，立刻放入鸡块姜片，葱段，煸炒，鸡肉变干烹黄酒，不要用料酒替代，没有黄酒用白酒。 一勺酱油，鸡精，盐同时放入，翻炒均匀。 兑一碗热水，大火烧开，小火炖15分钟。 大火收汁，此时放青红椒，香油，起锅。

制作美食家常板栗烧鸡腿。

美食制作经验总结分享：

下面家常板栗烧鸡腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

家常板栗烧鸡腿美味诠释：

常常觉得饭店很有味道，自己做的味道总是不够，后来知道秘密在于，饭店的作料齐全，而且有高汤和秘方。在家，吃的就是家常味，不妨试试五香粉和鸡精的家常味。

家常板栗烧鸡腿所需材料：

制作需要主料

板栗(适量) / 净鸡腿(两个)

制作需要辅料

盐(适量) / 酱油(一汤匙) / 姜片(适量) / 白糖(一茶匙) / 鸡精(一茶匙) / 葱段(适量) / 五香粉(一茶匙) / 黄酒(一汤匙)

美味家常板栗烧鸡腿制作步骤：

1、鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。

2、板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。

3、锅内余油化开白糖，此时放五香粉炸一下，立刻放入鸡块姜片，葱段，煸炒，鸡肉变干烹黄酒，不要用料酒替代，没有黄酒用白酒。

4、一勺酱油，鸡精，盐同时放入，翻炒均匀。

5、兑一碗热水，大火烧开，小火炖15分钟。

6、大火收汁，此时放青红椒，香油，起锅。

7、鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。

及以下步骤：鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。 板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。 鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。 板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。 鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。 板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。 锅内余油化开白糖，此时放五香粉炸一下，立刻放入鸡块姜片，葱段，煸炒，鸡肉变干烹黄酒，不要用料酒替代，没有黄酒用白酒。 一勺酱油，鸡精，盐同时放入，翻炒均匀。 兑一碗热水，大火烧开，小火炖15分钟。 大火收汁，此时放青红椒，香油，起锅。

制作美食家常板栗烧鸡腿。

美食制作经验总结分享：

经由过程中华厨具网网友为您分享家常板栗烧鸡腿的做法,您是不是已学会家常板栗烧鸡腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做家常板栗烧鸡腿,您肯可以将家常板栗烧鸡腿做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为家常板栗烧鸡腿菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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