趣多多炒制流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、切菜器。

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下面趣多多制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

趣多多美味诠释：

一款没有鸡蛋，没有黄油，简单快捷的饼干。

趣多多所需材料：

制作需要主料

植物油(40g) / 低筋面粉(100g) / 红糖(30g) / 巧克力豆(30g)

制作需要辅料

盐(1.25ml) / 热水(50g)

美味趣多多制作步骤：

1、原料：低筋面粉100g,植物油40g，红糖30g，热水50g，盐1.25ml，巧克力豆30g.

2、红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解成为糖水，冷却备用。

3、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。

4、低筋面粉筛入大碗。

5、已筛入大碗。

6、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。

7、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。再将巧克力豆放在面糊上。

及以下步骤：将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。再将巧克力豆放在面糊上。 把烤盘放进预热好的烤箱中层，上下火，180度烤12分钟左右。 烤好端出。 冷却后就可以享用。 已筛入大碗。 用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。 将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。再将巧克力豆放在面糊上。 把烤盘放进预热好的烤箱中层，上下火，180度烤12分钟左右。 烤好端出。 冷却后就可以享用。

制作美食趣多多需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1、巧克力豆可以用烘焙专用的巧克力豆，也可以把块状的黑巧克力切成小块使用。

2、烤好的饼干，冷却后密封保存。

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