司康饼烹饪流程所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、筷子、夹盘器。

司康饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食司康饼烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面司康饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

司康饼美味诠释：

以前走过商场，看见好多可爱的小饼模、挞模，总是忍不住手买，也用不了几次，正所谓新mudhut ，三日香，放在抽屉里安静地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，学习过《孟老师的下午茶》，尝试了她的几款点心，很不错，这次用她的方子做了原味司康，这回我的司康模派上用场了。

司康饼所需材料：

制作需要主料

盐(1/2小匙) / 牛奶(20克) / 低筋面粉(150克) / 细砂糖(20克) / 泡打粉(1小匙) / 全蛋(1个) / 无盐奶油(40克)

制作需要辅料

沙拉油（刷盘用）(适量)

美味司康饼制作步骤：

1、放面粉放在大碗里，加泡打粉、细砂糖和盐，用橡皮棒搅拌均匀；

2、加入黄油，再用手搓成米粒大；

3、打入1只蛋和牛奶，将面粉渐渐从碗边拨向里面，搅拌均匀成面团，放在涂了油的碗上；

4、碗面上包一层薄膜纸，放入冰箱30分钟或稍长些时间；

5、案板撒些粉，用直筒擀面杖把面团擀成厚约1.5厘米的面块，用直径约5-6厘米的司康模压出面坯，不备专门司康模的朋友，也可用形状曲奇模压出你所喜欢的形状，或还可以用刀直接切成三角形或四方形的面坯；

6、表面涂上蛋液，松弛10分钟，放入预热了的烤箱，用bake 功能350-375°f（约180°c），约25分钟，烤至表面呈金黄色。

7、放面粉放在大碗里，加泡打粉、细砂糖和盐，用橡皮棒搅拌均匀；

及以下步骤：放面粉放在大碗里，加泡打粉、细砂糖和盐，用橡皮棒搅拌均匀； 加入黄油，再用手搓成米粒大； 放面粉放在大碗里，加泡打粉、细砂糖和盐，用橡皮棒搅拌均匀； 加入黄油，再用手搓成米粒大； 放面粉放在大碗里，加泡打粉、细砂糖和盐，用橡皮棒搅拌均匀； 加入黄油，再用手搓成米粒大； 打入1只蛋和牛奶，将面粉渐渐从碗边拨向里面，搅拌均匀成面团，放在涂了油的碗上； 碗面上包一层薄膜纸，放入冰箱30分钟或稍长些时间； 案板撒些粉，用直筒擀面杖把面团擀成厚约1.5厘米的面块，用直径约5-6厘米的司康模压出面坯，不备专门司康模的朋友，也可用形状曲奇模压出你所喜欢的形状，或还可以用刀直接切成三角形或四方形的面坯； 表面涂上蛋液，松弛10分钟，放入预热了的烤箱，用bake 功能350-375°f（约180°c），约25分钟，烤至表面呈金黄色。

制作美食司康饼需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

一、在搅拌面粉时不要过久，以免面粉会起筋，就不够松化了；

二、司康要有一定的厚度，否则就太脆，松化度大大降低；

三、将司康打横对半切，抹上果酱，很是美味，本人特别推崇韩国的柚子蜜，它不但可以冲茶，也可以夹面包、司康饼，一级棒。

经由过程中华厨具网网友为您分享司康饼的做法,您是不是已学会司康饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做司康饼,您肯可以将司康饼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为司康饼菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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