麦香杏仁蛋糕炒制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、磨刀器。

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下面麦香杏仁蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

麦香杏仁蛋糕美味诠释：

标签： 一小时 普通 蒸 甜味 糕点

麦香杏仁蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(4个)

制作需要辅料

盐(一点点) / 糖(适量) / 植物油(适量) / 面粉(适量) / 牛奶(适量) / 杏仁(适量) / 蛋糕粉(一小包)

美味麦香杏仁蛋糕制作步骤：

1、把鸡蛋清和蛋黄分开，器具不能有一点水分

2、鸡蛋黄打匀

3、在蛋黄内放入一小包蛋糕粉，三勺堆得高高的面粉，6平勺牛奶，一勺糖搅匀

4、蛋清内放入一点点盐，一勺糖，朝一个方向打，开始起泡了再放入一勺糖

5、打15分钟左右蛋清变成奶油样倒扣不会流下来就算好了

6、把打好的蛋清分三次放入拌好的蛋黄液里搅匀，电压力锅预热几秒再放入少许色拉油在锅底涂匀，把蛋液倒入，震几下，把蛋液中的气泡震出，面上撒几粒杏仁，把电压力锅按到蛋糕这一项就好了

7、40分钟后香甜的蛋糕出炉

及以下步骤：40分钟后香甜的蛋糕出炉 把鸡蛋清和蛋黄分开，器具不能有一点水分 鸡蛋黄打匀 把鸡蛋清和蛋黄分开，器具不能有一点水分 鸡蛋黄打匀 在蛋黄内放入一小包蛋糕粉，三勺堆得高高的面粉，6平勺牛奶，一勺糖搅匀 蛋清内放入一点点盐，一勺糖，朝一个方向打，开始起泡了再放入一勺糖 打15分钟左右蛋清变成奶油样倒扣不会流下来就算好了 把打好的蛋清分三次放入拌好的蛋黄液里搅匀，电压力锅预热几秒再放入少许色拉油在锅底涂匀，把蛋液倒入，震几下，把蛋液中的气泡震出，面上撒几粒杏仁，把电压力锅按到蛋糕这一项就好了 40分钟后香甜的蛋糕出炉

制作美食麦香杏仁蛋糕需要电压力锅，

美食制作经验总结分享：

有的面粉比较潮，所以放入蛋液中就会起颗粒，有耐心的话可以将小颗粒一个个按破

经由过程中华厨具网网友为您分享麦香杏仁蛋糕的做法,您是不是已学会麦香杏仁蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麦香杏仁蛋糕,您肯可以将麦香杏仁蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麦香杏仁蛋糕菜谱分享烧制功效。

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