荷叶莲子粥烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、冷库、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、厨房秤。

荷叶莲子粥烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食荷叶莲子粥烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面荷叶莲子粥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

荷叶莲子粥美味诠释：

立秋，漫漫长夏总算盼到了尾声。但刚立秋空气的湿度还很大，不但感觉不到秋凉，反而到处都是闷热潮湿的感觉。所以在夏秋高温时节，熬煮一锅浓稠清香的荷叶粥，配上清嫩去火的新鲜莲子，清香绵糯、消暑去燥。

荷叶莲子粥所需材料：

制作需要主料

香米(适量)

制作需要辅料

冰糖(适量) / 莲子(适量) / 荷叶(适量)

美味荷叶莲子粥制作步骤：

1、香米洗净用水浸泡2小时，莲子去皮、芯。

2、荷叶撕大片用水清洗，入沸水锅中煮10分钟，捞出荷叶取水备用。

3、将荷叶水倒入砂锅中，下入香米煮滚。

4、转至小火，盖上盖子煮15-20分钟。

5、调入莲子，小火继续煮10分钟；关火，调入适量冰糖即可。

6、香米洗净用水浸泡2小时，莲子去皮、芯。

7、荷叶撕大片用水清洗，入沸水锅中煮10分钟，捞出荷叶取水备用。

及以下步骤：荷叶撕大片用水清洗，入沸水锅中煮10分钟，捞出荷叶取水备用。 香米洗净用水浸泡2小时，莲子去皮、芯。 荷叶撕大片用水清洗，入沸水锅中煮10分钟，捞出荷叶取水备用。 香米洗净用水浸泡2小时，莲子去皮、芯。 荷叶撕大片用水清洗，入沸水锅中煮10分钟，捞出荷叶取水备用。 香米洗净用水浸泡2小时，莲子去皮、芯。 荷叶撕大片用水清洗，入沸水锅中煮10分钟，捞出荷叶取水备用。 将荷叶水倒入砂锅中，下入香米煮滚。 转至小火，盖上盖子煮15-20分钟。 调入莲子，小火继续煮10分钟；关火，调入适量冰糖即可。

制作美食荷叶莲子粥需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

1、莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。

2、荷叶清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神，用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。

3、初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。清补主要是指补而不腻，具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”，另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。

经由过程中华厨具网网友为您分享荷叶莲子粥的做法,您是不是已学会荷叶莲子粥烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做荷叶莲子粥,您肯可以将荷叶莲子粥做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为荷叶莲子粥菜谱分享烧制功效。

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