三拍黄瓜烧制步骤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、护手器。
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下面三拍黄瓜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
三拍黄瓜美味诠释:
标签: 微辣 普通 半小时 春季菜谱 腌
三拍黄瓜所需材料:
制作需要主料
干辣椒(4个) / 花生米(小把) / 青瓜(2根)
制作需要辅料
盐(1/2匙) / 糖(1/4匙) / 生抽(2匙) / 蜂蜜(1匙) / 大蒜(3瓣) / 米醋(1/2匙)
美味三拍黄瓜制作步骤:
1、原料图1
2、原料图2
3、青瓜用刀背拍成随意的条状
4、切成自己喜欢的长度,放入大碗中
5、大蒜和干辣椒切碎
6、取一小碗倒入生抽、米醋、蜂蜜、盐和糖,倒入适量凉白开备用
7、锅内入少许油,放入花生米
及以下步骤:锅内入少许油,放入花生米 小火炒至花生米变成金黄色,捞出晾凉备用 原锅倒入适量油,入蒜沫和干辣椒碎炒香 把锅里的所有东西倒入先前调的味汁中,搅拌均匀 把小碗中的味汁倒入盛青瓜的大碗中,搅拌均匀,腌制20分钟以上 取出装盘,撒上熟花生米即可 原锅倒入适量油,入蒜沫和干辣椒碎炒香 把锅里的所有东西倒入先前调的味汁中,搅拌均匀 把小碗中的味汁倒入盛青瓜的大碗中,搅拌均匀,腌制20分钟以上 取出装盘,撒上熟花生米即可
制作美食三拍黄瓜需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
小贴士:
1、青瓜腌制的时间越长越入味,放入冰箱冷藏会更加爽脆可口;
2、腌制青瓜的味汁可根据自己的喜好来调制,最好亲自尝过觉得味道满意后才倒入青瓜中;
3、炒花生米最好用小火,不然容易焦;
4、刚炒好的花生米应放凉后才食用,不然嚼起来不酥脆,口感不好;
5、加入蜂蜜可以使青瓜的色泽更加诱人,味道也更好一些,没有的话直接加糖也可以的。
经由过程中华厨具网网友为您分享三拍黄瓜的做法,您是不是已学会三拍黄瓜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做三拍黄瓜,您肯可以将三拍黄瓜做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为三拍黄瓜菜谱分享烧制功效。
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