腊味猪油烹饪方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、四门冰箱、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、蒸笼。

腊味猪油烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食腊味猪油烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面腊味猪油制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

腊味猪油美味诠释：

去年家里屯了好多腊肉，有送的，有自己腌的，有些瘦的炒菜吃了，冰箱还剩了一堆肥腊肉，赶紧解决了吧，炸猪油。

腊味猪油所需材料：

制作需要主料

肥腊肉(150g)

制作需要辅料

无

美味腊味猪油制作步骤：

1、1、肥腊肉去皮。

2、2、猪肉切成丁状。

3、3、锅中不放油倒入猪肉丁。。

4、4、小火慢慢煸炒，开始变透明

5、5、猪肉开始出油。

6、6、这时候油已经很多了。

7、7、等到猪肉水分耗尽，表面焦黄即可。

及以下步骤：7、等到猪肉水分耗尽，表面焦黄即可。 8、滤除猪油渣，这是剩下的油渣子，虽说好吃但不健康，还是扔了吧。 成品 冰箱放凉即可 5、猪肉开始出油。 6、这时候油已经很多了。 7、等到猪肉水分耗尽，表面焦黄即可。 8、滤除猪油渣，这是剩下的油渣子，虽说好吃但不健康，还是扔了吧。 成品 冰箱放凉即可

制作美食腊味猪油需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

提示：1、炸猪油锅中不由放油。

2、全程小火，如果是鲜猪肉榨油时候加的盐，便于保存，我这个是腊肉就不用了。

3、猪油炸好后放凉冰箱保存

4、由于是腊肉熬的所以不是很白，但是炒菜用的却很提味

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