五环葡萄干司康烧制流程所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、水果刀、叉子、夹盘器。
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下面五环葡萄干司康制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
五环葡萄干司康美味诠释:
标签: 一小时 简单 甜味 烘焙 糕点
五环葡萄干司康所需材料:
制作需要主料
糖(适量) / 鸡蛋(适量) / 面粉(适量) / 黄油(适量) / 牛奶(适量) / 葡萄干(适量)
制作需要辅料
全蛋液(适量)
美味五环葡萄干司康制作步骤:
1、盆中加入筛好的低粉和泡打粉,再加入盐。
2、把黄油和糖放一起溶化。
3、倒入面粉,用手搓匀。
4、再加入鸡蛋、牛奶。
5、把面揉成团。
6、加入葡萄干,轻轻地揉匀,揉好有光泽。
7、擀成厚点的片。用模具把面按成圈圈。
及以下步骤:擀成厚点的片。用模具把面按成圈圈。 再用小点的模具把中间挖去。用手搓2012的字母。 烤盘中铺上锡纸,放上做好的司康,刷上蛋液。同时把烤箱预热。 把剩下的面面切成三角形(也可随意切)。 入烤箱,200度十五分钟。 烤好后拿出晾凉。 烤盘中铺上锡纸,放上做好的司康,刷上蛋液。同时把烤箱预热。 把剩下的面面切成三角形(也可随意切)。 入烤箱,200度十五分钟。 烤好后拿出晾凉。
制作美食五环葡萄干司康需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
1、在揉面时要轻轻地揉,以免出筋。
2、也可不放葡萄干,放点别的干果也行。
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