自制仙草蜜烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、厨房秤。

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下面自制仙草蜜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

自制仙草蜜美味诠释：

仙草蜜有消暑祛热、清火解渴之效，经熬制成冻，佐以白糖或蜂蜜，温润清凉，是夏季消暑解渴之佳品 。仙草蜜的制作过程很简单，只需将仙草粉末（黑凉粉的粉末）加水调成糊，在开水锅里煮沸，再依个人口味掺入白糖熬制的糖水或蜂蜜；等仙草汁冷却凝固成块，就是仙草蜜了。在家自制的仙草蜜比买的味道纯正，且更清凉爽口。

自制仙草蜜所需材料：

制作需要主料

仙草粉（黑凉粉）(100克)

制作需要辅料

清水(2500ml) / 白糖或蜂蜜(80-100克) / 食用香精（薄荷露）(2-3滴)

美味自制仙草蜜制作步骤：

1、1.选购广东江门市新会大泽新海食品厂生产的速食黑凉粉（小包装粉末），只要一小盒，就可以轻轻松松在家做出一大锅仙草蜜，一盒成本也就2-3块钱。

2、2.拆开包装，取出袋子，剪开一角。

3、3.把仙草凉粉的粉末倒在大碗里。

4、4.倒入两小碗清水调成无核的糊状。

5、5.锅里放7-8小碗清水，烧开。

6、6.倒入调好的黑凉粉糊糊，用筷子不停地搅拌，开大火一直煮，边煮边搅拌。

7、7.待再次沸腾，锅内起泡泡就可以关火了，

及以下步骤：7.待再次沸腾，锅内起泡泡就可以关火了， 8.放阴凉处晾凉，再放入冰箱冷藏，自然冷却凝固。与此同时，另外起一锅，放一大碗开水，倒入250-300克白糖，开大火煮沸溶化白糖，做成糖水，待自然冷却；最好也放入冰箱冷藏。 9.冷却后的仙草蜜就成了非常q弹的冻冻了。用饭铲子舀入小碗。 10.成块状的凉粉仙草蜜用调羹捣碎或者用刀切成小方块。 11.舀入2调羹的糖水，稍加搅拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜啦！ 12.为了增加清凉的口感，也可以用筷子头蘸一下食用薄荷香精，滴在仙草蜜里，就更加好喝！ 9.冷却后的仙草蜜就成了非常q弹的冻冻了。用饭铲子舀入小碗。 10.成块状的凉粉仙草蜜用调羹捣碎或者用刀切成小方块。 11.舀入2调羹的糖水，稍加搅拌就可以吃到冰爽清新的仙草蜜啦！ 12.为了增加清凉的口感，也可以用筷子头蘸一下食用薄荷香精，滴在仙草蜜里，就更加好喝！

制作美食自制仙草蜜需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

如果有乌龟的龟板，用火煅烧后碾成粉末，再加点中药茯苓的粉末，与凉粉一起煮滚，做出来就是地道的龟苓膏了！仙草蜜速食黑凉粉的厂家是：广东省江门市新会区大泽新海食品厂 电话：0750-6801908 网址：www.xinhaifood.com.cn

经由过程中华厨具网网友为您分享克己仙草蜜的做法,您是不是已学会克己仙草蜜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做克己仙草蜜,您肯可以将克己仙草蜜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为克己仙草蜜菜谱分享烧制功效。

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