蜜豆全麦餐包烹饪步骤所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、倒油瓶。
蜜豆全麦餐包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食蜜豆全麦餐包烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性蜜豆全麦餐包制作分享是网友推荐编辑整理了235522条信息中抽取25条信息整理而来,已有183人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面蜜豆全麦餐包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蜜豆全麦餐包美味诠释:
全麦面包得到老年朋友喜欢,但随着大家对于健康重视,适当吃些粗粮有益。这款 蜜豆全麦餐包我进行小小改良,进行中种二次发酵,所以松、软、麦香及蜜豆甜得到充分发挥。
蜜豆全麦餐包所需材料:
制作需要主料
盐(5g) / 糖(35) / 奶粉(15) / 黄油(30) / 鲜奶(80) / 全麦粉(100g)
制作需要辅料
高筋面粉(250g) / 水(200g) / 干酵母(6g) / 蜜豆(100g)
美味蜜豆全麦餐包制作步骤:
1、将高筋面粉、水及干酵母混合进行发酵作为中种
2、发酵时间1个小时半或更长,内部组织很酥松,这是发酵好的中种
3、将主料中混合(除了黄油、蜜豆)之外
4、将中种撕块加入主料一起搅拌至面筋扩展(面团不在湿黏)。
5、搅拌至吸收之后加入黄油继续搅拌。
6、达到餐包所需要的扩展状态。
7、揉搓
及以下步骤:揉搓 将面团拉开,蜜豆均匀的铺好再将面团,折叠,揉搓,直至果干分布均匀将面团滚圆,表面尽量没有露出果干。 分割60g面团滚圆,静放松15-20分钟 进行第二次发酵40分钟,此面团发酵完成 用刀或剪刀表面轻轻开三刀,刷干粉 放入烤箱,上火180度,下火190度,时间为18-20分钟 松松的麦包 甜甜的蜜豆 松松的麦包 甜甜的蜜豆
制作美食蜜豆全麦餐包需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
下面蜜豆全麦餐包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
蜜豆全麦餐包美味诠释:
全麦面包得到老年朋友喜欢,但随着大家对于健康重视,适当吃些粗粮有益。这款 蜜豆全麦餐包我进行小小改良,进行中种二次发酵,所以松、软、麦香及蜜豆甜得到充分发挥。
蜜豆全麦餐包所需材料:
制作需要主料
盐(5g) / 糖(35) / 奶粉(15) / 黄油(30) / 鲜奶(80) / 全麦粉(100g)
制作需要辅料
高筋面粉(250g) / 水(200g) / 干酵母(6g) / 蜜豆(100g)
美味蜜豆全麦餐包制作步骤:
1、将高筋面粉、水及干酵母混合进行发酵作为中种
2、发酵时间1个小时半或更长,内部组织很酥松,这是发酵好的中种
3、将主料中混合(除了黄油、蜜豆)之外
4、将中种撕块加入主料一起搅拌至面筋扩展(面团不在湿黏)。
5、搅拌至吸收之后加入黄油继续搅拌。
6、达到餐包所需要的扩展状态。
7、揉搓
及以下步骤:揉搓 将面团拉开,蜜豆均匀的铺好再将面团,折叠,揉搓,直至果干分布均匀将面团滚圆,表面尽量没有露出果干。 分割60g面团滚圆,静放松15-20分钟 进行第二次发酵40分钟,此面团发酵完成 用刀或剪刀表面轻轻开三刀,刷干粉 放入烤箱,上火180度,下火190度,时间为18-20分钟 松松的麦包 甜甜的蜜豆 松松的麦包 甜甜的蜜豆
制作美食蜜豆全麦餐包需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享蜜豆全麦餐包的做法,您是不是已学会蜜豆全麦餐包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做蜜豆全麦餐包,您肯可以将蜜豆全麦餐包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为蜜豆全麦餐包菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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