巧克力芝士蛋糕炒制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、工作台冰箱、切片机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、铲勺。

巧克力芝士蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食巧克力芝士蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面巧克力芝士蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

巧克力芝士蛋糕美味诠释：

这么高的温度下很少做生日蛋糕了，担心蛋糕没到手就化开了，最后思来想去还是想做这款芝士蛋糕就不用担心了这个问题。 这款蛋糕是给一位小朋友定做的！女孩子都爱漂亮，特别是穿上礼服裙后就更漂亮了！把这款礼服蛋糕送给小寿星希望她能喜欢！ 祝愿这位生日妹妹，健康快乐每一天！

巧克力芝士蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(2个) / 黄油(50克) / 细砂糖(50克) / 奶油奶酪(250克) / 动物淡奶油(60ml) / 奥利奥饼干(100克)

制作需要辅料

淡奶油(60克) / 黑巧克力(70克) / 白巧克力(适量) / 糖珠(适量)

美味巧克力芝士蛋糕制作步骤：

1、饼干碾碎后倒入融化的黄油拌匀

2、心形慕斯圈用锡纸包好，饼干碎倒入模子用小勺压平，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用。

3、软化奶油奶酪、细砂糖、动物性淡奶油、鸡蛋都放入料理机。

4、打顺滑

5、把打匀的蛋糕糊倒入蛋糕模里。

6、把蛋糕模放入烤盘里，并在烤盘内加入温水，没过蛋糕模的1/3处。烤箱预热160度，把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱，中层上下火60分钟。烤好的蛋糕取出，不要脱模待冷却。

7、此时将淡奶油和巧克力隔热水融化打匀，倒入冷却的芝士蛋糕上，入冰箱冷藏4小时。

及以下步骤：此时将淡奶油和巧克力隔热水融化打匀，倒入冷却的芝士蛋糕上，入冰箱冷藏4小时。 取出冷藏好的芝士蛋糕，用热吹风吹一下模具四周即可脱模。用牙签画出礼服上的图案。 用糖珠装饰，再用融化的白巧克力再描一下图案即可。 软化奶油奶酪、细砂糖、动物性淡奶油、鸡蛋都放入料理机。 打顺滑 把打匀的蛋糕糊倒入蛋糕模里。 把蛋糕模放入烤盘里，并在烤盘内加入温水，没过蛋糕模的1/3处。烤箱预热160度，把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱，中层上下火60分钟。烤好的蛋糕取出，不要脱模待冷却。 此时将淡奶油和巧克力隔热水融化打匀，倒入冷却的芝士蛋糕上，入冰箱冷藏4小时。 取出冷藏好的芝士蛋糕，用热吹风吹一下模具四周即可脱模。用牙签画出礼服上的图案。 用糖珠装饰，再用融化的白巧克力再描一下图案即可。

制作美食巧克力芝士蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

融化的白巧克力画起来不太顺畅，以后加入点淡奶油调稀一点试试。

经由过程中华厨具网网友为您分享巧克力芝士蛋糕的做法,您是不是已学会巧克力芝士蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做巧克力芝士蛋糕,您肯可以将巧克力芝士蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为巧克力芝士蛋糕菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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