毛豆米瘦肉汤烹饪流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、护手器。

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下面毛豆米瘦肉汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

毛豆米瘦肉汤美味诠释：

标签： 普通 煮 十分钟 咸鲜 汤羹

毛豆米瘦肉汤所需材料：

制作需要主料

毛豆米(200克) / 瘦肉泥(适量)

制作需要辅料

盐(适量) / 姜(2-3片) / 鸡精(适量) / 食用油(适量) / 香葱(适量) / 小青菜(少量)

美味毛豆米瘦肉汤制作步骤：

1、我买回的瘦肉泥，菜市场的成品卖的，回来不就再处理了

2、毛豆米洗净

3、准备好要用的材料

4、锅里放大半碗清水

5、同时可放入姜片和毛豆（冷水下锅更好）

6、水煮开后，再煮三五分钟，保证毛豆断生

7、再用筷子把腌好肉泥小坨挑入锅里（锅里要小火）

及以下步骤：再用筷子把腌好肉泥小坨挑入锅里（锅里要小火） 趁着锅里煮的间隙，把葱切末放汤碗里同时放点鸡精和适量调和油（喜欢麻油的可以试试放麻油） 闻到香味快好时放入准备好的青菜 青菜很好熟，一会就好 哈哈。。。可出锅了 再用筷子把腌好肉泥小坨挑入锅里（锅里要小火） 趁着锅里煮的间隙，把葱切末放汤碗里同时放点鸡精和适量调和油（喜欢麻油的可以试试放麻油） 闻到香味快好时放入准备好的青菜 青菜很好熟，一会就好 哈哈。。。可出锅了

制作美食毛豆米瘦肉汤需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

没有买到处理好的肉泥，可用瘦肉剁成末用葱姜末、盐、味精、淀粉调好腌十几分钟，不然肉会有腥味

经由过程中华厨具网网友为您分享毛豆米瘦肉汤的做法,您是不是已学会毛豆米瘦肉汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做毛豆米瘦肉汤,您肯可以将毛豆米瘦肉汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为毛豆米瘦肉汤菜谱分享烧制功效。

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