盐煮毛豆烹饪步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、铲勺。

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下面盐煮毛豆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

盐煮毛豆美味诠释：

夏天不可或缺的下酒小菜，盐煮毛豆，我家人很爱吃。盐煮毛豆做法很家常，很简单，只需把握好其中几个要点，就能做出你想要的味道。傍晚坐在阳台上，来上一碟，很是惬意。

盐煮毛豆所需材料：

制作需要主料

毛豆(500克)

制作需要辅料

姜片(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 干辣椒(适量) / 香叶(适量)

美味盐煮毛豆制作步骤：

1、1、毛豆清洗干净，多洗几遍；

2、2、用剪刀剪去毛豆两头，将剪好的毛豆放入盐水中浸2小时左右；

3、3、配料洗干净，香叶、桂皮和花椒装入防渣袋；

4、4、锅中倒入清水，加盐，放入干辣椒、姜片、八角和调料包，大火烧开；

5、5、水开后，将浸在盐水中的毛豆捞出倒入锅中，中小火煮5分钟左右关火，用余温来焖毛豆；

6、6、煮好的毛豆盛入碗中，等凉了即可食用。也可将毛豆和毛豆汤一起盛入碗里，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。

7、1、毛豆清洗干净，多洗几遍；

及以下步骤：1、毛豆清洗干净，多洗几遍； 2、用剪刀剪去毛豆两头，将剪好的毛豆放入盐水中浸2小时左右； 1、毛豆清洗干净，多洗几遍； 2、用剪刀剪去毛豆两头，将剪好的毛豆放入盐水中浸2小时左右； 1、毛豆清洗干净，多洗几遍； 2、用剪刀剪去毛豆两头，将剪好的毛豆放入盐水中浸2小时左右； 3、配料洗干净，香叶、桂皮和花椒装入防渣袋； 4、锅中倒入清水，加盐，放入干辣椒、姜片、八角和调料包，大火烧开； 5、水开后，将浸在盐水中的毛豆捞出倒入锅中，中小火煮5分钟左右关火，用余温来焖毛豆； 6、煮好的毛豆盛入碗中，等凉了即可食用。也可将毛豆和毛豆汤一起盛入碗里，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。

制作美食盐煮毛豆需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

1、毛豆多清洗几遍后用剪刀剪去两头，煮前先放入盐水中浸2－3小时，这样更容易入味；

2、煮毛豆的水，记得多加些盐；煮完后可将汤和毛豆一起盛入容器，等凉后再入冰箱冷藏食用，味道更佳。

经由过程中华厨具网网友为您分享盐煮毛豆的做法,您是不是已学会盐煮毛豆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做盐煮毛豆,您肯可以将盐煮毛豆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为盐煮毛豆菜谱分享烧制功效。

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