玉米冰淇淋炒制步骤所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、四门冰箱、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、蒸笼。
玉米冰淇淋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食玉米冰淇淋烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性玉米冰淇淋制作分享是网友推荐编辑整理了63137条信息中抽取12条信息整理而来,已有139人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面玉米冰淇淋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
玉米冰淇淋美味诠释:
标签: 数小时 简单 其他 甜味 冰品 甜品
玉米冰淇淋所需材料:
制作需要主料
糖(100克) / 淡奶油(250克) / 蛋黄(4个) / 玉米乳或现榨玉米汁(400毫升) / 熟的甜玉米粒(200克)
制作需要辅料
无
美味玉米冰淇淋制作步骤:
1、先将淡奶油打至六分发,就是出现了纹路、但还可以流动的状态。
2、蛋黄打至颜色变淡。
3、与玉米乳和糖混合,搅拌均匀。
4、小火加热至接近沸腾的状态,千万别让它煮沸了,不然就成蛋花汤了哈!
5、将煮好的蛋糊冷却,我喜欢放入冷水中冷却。
6、再将冷却好的蛋糊与打发好的淡奶油混合,再倒入甜玉米粒,搅拌均匀,冰淇淋液就做好了。
7、将冰淇淋液放入冰箱冷冻30分钟后,放入事先冷冻15小时以上的冰淇淋桶内。
及以下步骤:将冰淇淋液放入冰箱冷冻30分钟后,放入事先冷冻15小时以上的冰淇淋桶内。 然后启动冰淇淋机,搅拌25-30分钟就做好了! 刚做好的冰淇淋是很软的,有点像奶昔,如果你喜欢比较硬点的,就放入冰箱冷冻后再食用吧! 与玉米乳和糖混合,搅拌均匀。 小火加热至接近沸腾的状态,千万别让它煮沸了,不然就成蛋花汤了哈! 将煮好的蛋糊冷却,我喜欢放入冷水中冷却。 再将冷却好的蛋糊与打发好的淡奶油混合,再倒入甜玉米粒,搅拌均匀,冰淇淋液就做好了。 将冰淇淋液放入冰箱冷冻30分钟后,放入事先冷冻15小时以上的冰淇淋桶内。 然后启动冰淇淋机,搅拌25-30分钟就做好了! 刚做好的冰淇淋是很软的,有点像奶昔,如果你喜欢比较硬点的,就放入冰箱冷冻后再食用吧!
制作美食玉米冰淇淋需要其它,
美食制作经验总结分享:
1、冰淇淋机的那个小桶子,最好是冷冻15小时以上,不用的时候就放在冷冻室里冻着,随用随取。
2、如果没有冰淇淋机,那就在做完第6步后,把冰淇淋液倒入浅底容器中,比如乐扣乐扣饭盒里,放入冰箱冰冻2个小时后,取出,搅拌,每个角落都要搅拌到,然后再次冰冻2小时再搅拌,如此反复4次-5次,但起码不要少于3次。
经由过程中华厨具网网友为您分享玉米冰淇淋的做法,您是不是已学会玉米冰淇淋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做玉米冰淇淋,您肯可以将玉米冰淇淋做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为玉米冰淇淋菜谱分享烧制功效。
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