紫薯辫子面包烧制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、夹盘器。

紫薯辫子面包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食紫薯辫子面包烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性紫薯辫子面包制作分享是网友推荐编辑整理了67247条信息中抽取59条信息整理而来，已有3424人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面紫薯辫子面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

紫薯辫子面包美味诠释：

紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。 紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。 花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 非常喜欢紫薯食品，不仅是因为它颜色漂亮，而且营养极其丰富，家庭制作也不复杂，那就动手diy一下吧。

紫薯辫子面包所需材料：

制作需要主料

高粉(250克) / 紫薯馅(适量)

制作需要辅料

盐(2克) / 白糖(20克) / 黄油(10克) / 牛奶(150克) / 黑芝麻(适量) / 发酵粉(4克) / 芝士片(1片)

美味紫薯辫子面包制作步骤：

1、除黄油以外的材料加入面包桶，鸡蛋半个（另外半个留着最后给面包上色用),启动和面功能揉面20分钟。

2、加入室温融化的黄油继续揉20分钟。

3、从面包机中取出面团放在案板上手工揉出筋膜，面就揉好了，放温暖处饧发。

4、面团醒发至2倍大，用手指蘸点面中间戳个洞不回缩，说明面就发好了。

5、醒发好的面，放在案板上揉，排出空气，分成三个等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

6、紫薯馅的制作：紫薯去皮切块上锅蒸熟，用勺子碾成泥，加入适量白糖，一片芝士片，牛奶搅拌均匀备用。

7、取其中的一个面团再分成3等份，分别擀成3个长圆形面片。

及以下步骤：取其中的一个面团再分成3等份，分别擀成3个长圆形面片。 3个面片中分别加入紫薯馅放在中间。 3个面片从有紫薯馅的一面卷起。封口捏紧成条状。 3根面条头部相连。 按顺序编成辫子，编到尾部捏紧。 逐个做完，码放在烤盘中，进行二次发酵。 室温发酵至原来的2倍大。 表面刷全蛋液，撒上黑芝麻，（为了烤出来面包颜色好看，我刷了两遍蛋液）。 放入预热180度的烤箱中，中下层，上下火，20分钟。 很漂亮吧，来张特写呵呵。

制作美食紫薯辫子面包需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1.面包在烤制的过程中一定要注意观察，面包上色了，马上要加盖锡纸，以免面包表面烤糊了。

2.面包一定要等凉透了再食用。

经由过程中华厨具网网友为您分享紫薯辫子面包的做法,您是不是已学会紫薯辫子面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做紫薯辫子面包,您肯可以将紫薯辫子面包做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为紫薯辫子面包菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、水池、洗菜机、汤锅、饮水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。