西米蛋酱吐司烧制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。

西米蛋酱吐司烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食西米蛋酱吐司烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面西米蛋酱吐司制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

西米蛋酱吐司美味诠释：

西米蛋酱吐司，是我突发奇想而来的，拿西米加蛋黄酱做馅，外面用土豆吐司配方来做，这样吐司是松软的，里面的西米qq的，蛋黄酱香香的，口感定会多重的，好吃的，马上行动；果然，出来的效果真的不错，好！ 不知道有没有人跟我有一样的想法

西米蛋酱吐司所需材料：

制作需要主料

盐(3克) / 糖(50克) / 牛奶(80克) / 酵母(4克) / 蛋(1个) / 高粉(250克) / 土豆茸(50克)

制作需要辅料

糖(30克) / 黄油(30克) / 牛奶(65克) / 蛋液(适量) / 芝麻(适量) / 蛋黄(1个) / 蛋黄酱：高粉(10克)

美味西米蛋酱吐司制作步骤：

1、我选用小颗粒西米

2、把调味料中的材料做成蛋黄酱，西米用水泡30分钟，加小量水和20克糖隔水蒸至全透明，把两者都放冰箱冷藏待用

3、土豆茸：把土豆煮熟，按成茸，过筛

4、把主材料放入面包机内搅拌

5、用发面团档前20分钟打面粉至光滑，下黄油，再反复利用前20分钟时间打面3次

6、直至打出膜

7、发酵2.5倍大

及以下步骤：发酵2.5倍大 取出面团排气，收圆，分6等份 把每个面团摊成圆片，对折，松驰 摊成长方片，分开摆放西米和蛋黄酱，两种馅之间要留空位让面团有地方粘上，吐司才紧密 排在方形烤盘上 发酵1.5倍大，约8分满 涂上蛋液，我把剩下的蛋黄酱乱点在面团上，洒上白芝麻 烤箱180度，烤25分钟即成 西米蛋酱吐司，外面松软，西米qq的，不很甜，口感多重，好吃！西米是不是有点象燕窝啊，哈哈... 西米蛋酱吐司，外面松软，西米qq的，不很甜，口感多重，好吃！西米是不是有点象燕窝啊，哈哈...

制作美食西米蛋酱吐司需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

我很懒，不想洗那么多东西，我把土豆煮熟，加点主材料中的牛奶20克在里面再按成茸的，没过筛的

经由过程中华厨具网网友为您分享西米蛋酱吐司的做法,您是不是已学会西米蛋酱吐司烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做西米蛋酱吐司,您肯可以将西米蛋酱吐司做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为西米蛋酱吐司菜谱分享烧制功效。

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