凉拌腐竹银耳制作方法所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去根机、油烟净化器、热水器、切片刀、开瓶器、削皮器。
凉拌腐竹银耳烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食凉拌腐竹银耳烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面凉拌腐竹银耳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
凉拌腐竹银耳美味诠释：
夏天里的解暑凉拌菜
凉拌腐竹银耳所需材料：
制作需要主料
水发银耳(适量) / 水发腐竹(适量) / 芹菜（下半部）(1根)
制作需要辅料
盐(少许) / 蒜(1瓣) / 醋(少许) / 香葱(1根) / 花椒油(少许) / 扎麻麻花油(少许) / 小小盐酱油(少许)
美味凉拌腐竹银耳制作步骤：
1、水发腐竹，芹菜的下半部比较粗嫩的部分焯水后冲凉水
2、芹菜斜着切片，腐竹顺着纹理手撕成条
3、银耳温水发泡40分钟，洗净摘成片
4、花椒葱油：将花椒粒和葱片放碗中，浇上热的胡麻油即可
5、扎麻麻花油：将扎麻麻花放碗中，浇上热油即可
6、将三种材料码放在玻璃缸中，放少许盐，蒜末，葱丝，放少许花椒油和扎麻麻花油
7、再放入少许小小盐酱油和几滴醋，搅拌均匀即可，如果喜欢，还可以放辣椒油
及以下步骤：再放入少许小小盐酱油和几滴醋，搅拌均匀即可，如果喜欢，还可以放辣椒油 水发腐竹，芹菜的下半部比较粗嫩的部分焯水后冲凉水 芹菜斜着切片，腐竹顺着纹理手撕成条 水发腐竹，芹菜的下半部比较粗嫩的部分焯水后冲凉水 芹菜斜着切片，腐竹顺着纹理手撕成条 银耳温水发泡40分钟，洗净摘成片 花椒葱油：将花椒粒和葱片放碗中，浇上热的胡麻油即可 扎麻麻花油：将扎麻麻花放碗中，浇上热油即可 将三种材料码放在玻璃缸中，放少许盐，蒜末，葱丝，放少许花椒油和扎麻麻花油 再放入少许小小盐酱油和几滴醋，搅拌均匀即可，如果喜欢，还可以放辣椒油
制作美食凉拌腐竹银耳需要煮锅，
美食制作经验总结分享：
下面凉拌腐竹银耳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
凉拌腐竹银耳美味诠释：
夏天里的解暑凉拌菜
凉拌腐竹银耳所需材料：
制作需要主料
水发银耳(适量) / 水发腐竹(适量) / 芹菜（下半部）(1根)
制作需要辅料
盐(少许) / 蒜(1瓣) / 醋(少许) / 香葱(1根) / 花椒油(少许) / 扎麻麻花油(少许) / 小小盐酱油(少许)
美味凉拌腐竹银耳制作步骤：
1、水发腐竹，芹菜的下半部比较粗嫩的部分焯水后冲凉水
2、芹菜斜着切片，腐竹顺着纹理手撕成条
3、银耳温水发泡40分钟，洗净摘成片
4、花椒葱油：将花椒粒和葱片放碗中，浇上热的胡麻油即可
5、扎麻麻花油：将扎麻麻花放碗中，浇上热油即可
6、将三种材料码放在玻璃缸中，放少许盐，蒜末，葱丝，放少许花椒油和扎麻麻花油
7、再放入少许小小盐酱油和几滴醋，搅拌均匀即可，如果喜欢，还可以放辣椒油
及以下步骤：再放入少许小小盐酱油和几滴醋，搅拌均匀即可，如果喜欢，还可以放辣椒油 水发腐竹，芹菜的下半部比较粗嫩的部分焯水后冲凉水 芹菜斜着切片，腐竹顺着纹理手撕成条 水发腐竹，芹菜的下半部比较粗嫩的部分焯水后冲凉水 芹菜斜着切片，腐竹顺着纹理手撕成条 银耳温水发泡40分钟，洗净摘成片 花椒葱油：将花椒粒和葱片放碗中，浇上热的胡麻油即可 扎麻麻花油：将扎麻麻花放碗中，浇上热油即可 将三种材料码放在玻璃缸中，放少许盐，蒜末，葱丝，放少许花椒油和扎麻麻花油 再放入少许小小盐酱油和几滴醋，搅拌均匀即可，如果喜欢，还可以放辣椒油
制作美食凉拌腐竹银耳需要煮锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享凉拌腐竹银耳的做法,您是不是已学会凉拌腐竹银耳烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做凉拌腐竹银耳,您肯可以将凉拌腐竹银耳做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为凉拌腐竹银耳菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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