香肠小法棍烧制流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、饮料展示柜、豆浆机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、勺子、削皮器。

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下面香肠小法棍制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香肠小法棍美味诠释：

法国香肠小棍子 ，有嚼劲。没牙，牙不好的人别吃。

香肠小法棍所需材料：

制作需要主料

盐(5克) / 水(160克) / 法国粉(200克) / 麦麸面粉(50克)

制作需要辅料

酵母(3克) / 香肠(4条) / 披萨草(适量)

美味香肠小法棍制作步骤：

1、主材料放入面包机内利用发面档前20分钟，反复打面3次左右，至扩展阶段

2、发酵2.5倍大

3、香肠4条

4、取出面团排气，分割4等份，松驰15分钟

5、摊片，洒上披萨草

6、放入入香肠，卷起，收紧

7、放在烤盘，发酵1.5倍大

及以下步骤：放在烤盘，发酵1.5倍大 在面包上喷点热水，烤箱加热180度，烤30分钟 法国香肠小棍子 ，有嚼劲。提醒一下：没牙，牙不好的人别吃。 香肠4条 取出面团排气，分割4等份，松驰15分钟 摊片，洒上披萨草 放入入香肠，卷起，收紧 放在烤盘，发酵1.5倍大 在面包上喷点热水，烤箱加热180度，烤30分钟 法国香肠小棍子 ，有嚼劲。提醒一下：没牙，牙不好的人别吃。

制作美食香肠小法棍需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

面团有点湿，用手粉吧

经由过程中华厨具网网友为您分享腊肠小法棍的做法,您是不是已学会腊肠小法棍烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做腊肠小法棍,您肯可以将腊肠小法棍做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为腊肠小法棍菜谱分享烧制功效。

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