椰香扭纹面包制作步骤所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
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下面椰香扭纹面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
椰香扭纹面包美味诠释:
原是想做个扭纹土司的,不过我的模具比较小,此前也没做过土司,不太清楚这样的模具究竟需要用多少分量的材料。虽然计算了半天的结果显示这样的用量大概能做这样一个模具大小的土司,但犹豫了半天,还是用了两个模具来装,结果就不是高高的土司了
椰香扭纹面包所需材料:
制作需要主料
盐(2克) / 植物油(10克) / 白糖(12.5克) / 奶粉(8克) / 水(95克) / 干酵母(2.5克) / 全蛋液(8克) / 高筋粉(150克)
制作需要辅料
奶粉(10克) / 全蛋液(35克) / 香酥椰子片(3包)
美味椰香扭纹面包制作步骤:
1、准备面团料
2、将除油以外的所有材料倒入大碗
3、揉成面团
4、扒开,加入油
5、揉至油与面团完全融合
6、放入面包机,启动和面程序,至和面动作完全结束
7、面团出膜
及以下步骤:面团出膜 放入碗中,盖上保鲜膜室温发酵约1小时 差点把它忘记了,结果略有些发过了 取出,排气滚圆,松弛10分钟 准备椰蓉馅料 将椰子片倒入料理机 反复搅打成细末 将奶粉倒入蛋液 搅拌 放入预热170度的烤箱,中层,烤约25分钟,表面金黄取出
制作美食椰香扭纹面包需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
揉面可以完全使用手工或完全使用机器来进行,我只是嫌面包机把面粉聚集成团的过程太慢,所以采用了人机结合的方式。
经由过程中华厨具网网友为您分享椰香扭纹面包的做法,您是不是已学会椰香扭纹面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做椰香扭纹面包,您肯可以将椰香扭纹面包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为椰香扭纹面包菜谱分享烧制功效。
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