五香花卷烹饪流程所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、切片机、油烟净化器、热水器、水果刀、开瓶器、削皮器。
五香花卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食五香花卷烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性五香花卷制作分享是网友推荐编辑整理了59650条信息中抽取49条信息整理而来,已有659人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面五香花卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
五香花卷美味诠释:
标签: 微辣 一小时 蒸 简单 糕点
五香花卷所需材料:
制作需要主料
面粉(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 油(适量) / 小葱(适量) / 白糖(适量) / 孜然粉(适量) / 花椒粉(适量) / 安琪酵母(适量) / 鲜辣粉(适量)
美味五香花卷制作步骤:
1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面团备用
2、将面团盖上湿布醒发30分钟后备用
3、醒发后面团继续揉成面团后备用
4、醒发后面团继续揉成面团后备用
5、面团再次醒发后备用
6、小碗中加入适量的花椒粉、孜然粉和鲜辣粉拌匀,加入适量的盐和小葱末、鸡精拌匀后备用
7、平底锅中加入油少许,烧热备用
及以下步骤:平底锅中加入油少许,烧热备用 将烧热的油从高处快速倒入小碗中,用筷子快速搅拌均匀备用 面团放在案板上擀成薄片后备用 面片上均匀的涂抹上小葱及葱油汁,卷成长条后,用手轻轻拍打后,切3-5厘米的段备用 将面段两头用拇指。食指捏住后,扭转两圈后,两头捏住备用,放入蒸锅中备用 大火烧开后,转小火蒸10分钟后,关火3分钟后开锅即可 葱香四溢,混合着调料香的自制五香花椒上桌,配上一碗小米粥,吃着,那叫一个舒坦啊! 将面段两头用拇指。食指捏住后,扭转两圈后,两头捏住备用,放入蒸锅中备用 大火烧开后,转小火蒸10分钟后,关火3分钟后开锅即可 葱香四溢,混合着调料香的自制五香花椒上桌,配上一碗小米粥,吃着,那叫一个舒坦啊!
制作美食五香花卷需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
1、面团揉时需加入少量白糖,(上面的说明中忘说了)
2、面团需要经过两次醒发
3、第一次做花卷,卷的不是很好看,但是很好吃,卷时绕两圈,(感觉和绕麻花差不多吧),捏住两头即可
4、面片刷油后卷成条后要稍安一下,可使花卷粘连的更好
5、关火后一定要等3分钟后再开锅
经由过程中华厨具网网友为您分享五香花卷的做法,您是不是已学会五香花卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五香花卷,您肯可以将五香花卷做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五香花卷菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 大锅灶、双门冰箱、切片机、平底锅、电磁炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。