香芋南瓜西米露烧制方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、夹盘器。

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下面香芋南瓜西米露制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香芋南瓜西米露美味诠释：

某天，在市场上看到一种南瓜，它有种特殊的香味，名字也很好听——香芋南瓜，把它做成菜口感很绵很香，就顺手做个糖水。

香芋南瓜西米露所需材料：

制作需要主料

香芋南瓜(750克) / 西米（干）(200克)

制作需要辅料

盐(适量) / 冰糖(150克) / 炼乳(适量)

美味香芋南瓜西米露制作步骤：

1、香芋南瓜去皮切簿片，加适量的水（不要太多，差不多没过南瓜就行了）

2、煮大约十来分钟，（焖一下吧，更省时间），加少许的盐增加口感，在锅里就能把它捣烂，但为了让它口感更幼滑一些，我用筛子把它搓出蓉。

3、锅里加适量的水，我加了400ml左右，如果喜欢稠一点的可以少放一点，把冰糖加入（南瓜本来就有甜味，后面我们还加奶，糖可以随个人口味加减），等待水开以后把瓜泥分次加入糖水中，（感觉好像很稀一样？）别担心，再煮开就有点稠了。

4、开水下西米，煮开五分钟，焖五分钟，用筛子搂起冰水过河，把糊冲干净，冰水浸泡（如果选用大颗粒西米的话中间会还有白点，那就重复煮一次），看粒粒弹牙^-^

5、把西米盛在碗里淋上南瓜糖水，加适量的炼奶（加椰浆也可以，反正有现成的就行了）做好就是这样子，冷藏口感更好。

6、我做好多尝试

7、水果的

及以下步骤：水果的 豆豆的 水果豆豆的^-^喜欢什么就加什么吧，有现成就行了，又方便又容易做 锅里加适量的水，我加了400ml左右，如果喜欢稠一点的可以少放一点，把冰糖加入（南瓜本来就有甜味，后面我们还加奶，糖可以随个人口味加减），等待水开以后把瓜泥分次加入糖水中，（感觉好像很稀一样？）别担心，再煮开就有点稠了。 开水下西米，煮开五分钟，焖五分钟，用筛子搂起冰水过河，把糊冲干净，冰水浸泡（如果选用大颗粒西米的话中间会还有白点，那就重复煮一次），看粒粒弹牙^-^ 把西米盛在碗里淋上南瓜糖水，加适量的炼奶（加椰浆也可以，反正有现成的就行了）做好就是这样子，冷藏口感更好。 我做好多尝试 水果的 豆豆的 水果豆豆的^-^喜欢什么就加什么吧，有现成就行了，又方便又容易做

制作美食香芋南瓜西米露需要电饭煲，

美食制作经验总结分享：

这款糖水材料简单，也很滋润，也可以在南瓜糖水快煮开时加入一些鲜百合。

南瓜糖水冷藏一个晚上会很稠，口感不太好，最好就不要冷藏过第二天吃。

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