核桃葡萄干派烧制方法所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、去皮机、排烟管道、开水器、切片刀、叉子、擀面杖。

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下面核桃葡萄干派制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

核桃葡萄干派美味诠释：

标签： 数小时 春季菜谱 甜味 烘焙 高级 派塔

核桃葡萄干派所需材料：

制作需要主料

盐(3克) / 鸡蛋(50克) / 黄油(20克) / 牛奶(100克) / 低筋面粉(250克) / 糖粉(100克) / 细砂糖(90克) / 核桃(200克) / 蜂蜜(40克) / 葡萄干(30克) / 杏仁粉(50克) / 朗姆酒(10克) / 内馅(:) / 派皮(:)

制作需要辅料

全蛋液(装饰)(适量)

美味核桃葡萄干派制作步骤：

1、将核桃仁放入170度的烤箱中烘烤10分钟备用。

2、葡萄干洗净后用温水泡软，沥干水份加入朗姆酒拌匀备用。

3、容器中放入室温软化后的黄油打散，分次加入糖粉搅拌至乳白色。

4、加入鸡蛋液搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉、杏仁粉、盐拌合均匀后和成面团。

6、和好的面团用保鲜膜包好后，放入冰箱冷藏室松弛30分钟以上。

7、细砂糖放入锅中，加热溶解至金黄色糖浆状。

及以下步骤：细砂糖放入锅中，加热溶解至金黄色糖浆状。 加入蜂蜜搅拌均匀。 加入牛奶拌匀后离火。 趁热加入黄油，搅拌至黄油融化。 加入用朗姆酒泡好的葡萄干。 加入烘烤过的核桃仁拌匀，晾凉即为核桃葡萄干内馅。 案板上先铺上一层保鲜膜，放入松弛好的派皮，再在派皮上铺一层保鲜膜。 用手将派皮压扁。 用擀面杖擀成厚约0.4厘米，比派盘直径大的圆面皮。 放入预热180度的烤箱中，烘烤35分钟。

制作美食核桃葡萄干派需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

原料：

派皮：

低筋面粉250克、糖粉100克、杏仁粉50克、鸡蛋50克、

盐3克、黄油120克

内馅：

核桃200克、葡萄干30克、细砂糖90克、牛奶100克、

蜂蜜40克、黄油20克、朗姆酒10克

经由过程中华厨具网网友为您分享核桃葡萄干派的做法,您是不是已学会核桃葡萄干派烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做核桃葡萄干派,您肯可以将核桃葡萄干派做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为核桃葡萄干派菜谱分享烧制功效。

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