猫爪汤圆烹饪步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、厨房秤。

猫爪汤圆烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食猫爪汤圆烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性猫爪汤圆制作分享是网友推荐编辑整理了83625条信息中抽取82条信息整理而来，已有667人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面猫爪汤圆制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

猫爪汤圆美味诠释：

标签： 煮 数小时 简单 小吃 甜味 甜品 节日习俗 汤羹 常见菜式 元宵节 传统美食 汤圆

猫爪汤圆所需材料：

制作需要主料

糖(适量) / 糯米粉(100g) / 沸水(75g)

制作需要辅料

粉红色素(适量)

美味猫爪汤圆制作步骤：

1、糯米粉100克 + 开水75克和光滑圆团，取10克小糯米团，加粉红色素调色

2、将粉红色面条取一小部分，搓长搓细，切小块滚圆成约1mm左右的小团，上覆保鲜膜全部压成圆形小饼，放置一边备用

3、将白红色面条取一小部分，搓长搓细，切小块滚圆成约5mm左右的小团，直接压上保鲜膜上的红色小饼，就可以轻松完成组合

4、肉掌部分酌情放大，全部做完后如图覆盖保鲜膜保湿，放一边备用

5、将小肉球捏成水滴状，中间稍稍占点水粘合在一起

6、将肉掌部分捏成有弧度的三角形，中间涂水压上

7、制作完成后，可以平铺放入冷冻室冻硬，这样有利于水煮时不容易松散。（当然这步骤也可以省略）

及以下步骤：制作完成后，可以平铺放入冷冻室冻硬，这样有利于水煮时不容易松散。（当然这步骤也可以省略） 吃的时候，和普通甜品小圆子一样，配水果羹还是酒酿羹自选哦，软软糯糯好味道 这次的汤底是酒酿蛋花羹，里面浮浮沉沉的小猫爪真是让人爱不释手 爱心很容易做的，小团子搓圆，用拇指和食指夹，上面用牙签压一个凹槽，最后压压扁就完成了 将小肉球捏成水滴状，中间稍稍占点水粘合在一起 将肉掌部分捏成有弧度的三角形，中间涂水压上 制作完成后，可以平铺放入冷冻室冻硬，这样有利于水煮时不容易松散。（当然这步骤也可以省略） 吃的时候，和普通甜品小圆子一样，配水果羹还是酒酿羹自选哦，软软糯糯好味道 这次的汤底是酒酿蛋花羹，里面浮浮沉沉的小猫爪真是让人爱不释手 爱心很容易做的，小团子搓圆，用拇指和食指夹，上面用牙签压一个凹槽，最后压压扁就完成了

制作美食猫爪汤圆需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

猫爪是没有馅儿的，如果不嫌麻烦可以包入豆沙。

但是我跟人觉得完全没有必要，因为小猫爪非常迷你，之比普通丸子大一圈（比一个指节还小），是普通甜汤惯用的实心糯米丸子，配羹汤类的既解腻又增香。

照片中的勺子也非常小……所以看上去会有点点大

经由过程中华厨具网网友为您分享猫爪汤圆的做法,您是不是已学会猫爪汤圆烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做猫爪汤圆,您肯可以将猫爪汤圆做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为猫爪汤圆菜谱分享烧制功效。

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