香酥麻花炒制步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、和面机、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切菜机、油网烟罩、热水器、斩切刀、勺子、护手器。
香酥麻花烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食香酥麻花烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面香酥麻花制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香酥麻花美味诠释:
麻花是孩提时最喜欢吃的小吃之一,现在自己动手做出来了,既健康又美味~
香酥麻花所需材料:
制作需要主料
鸡蛋(适量) / 面粉(适量)
制作需要辅料
盐(适量) / 白糖(适量) / 食用油(适量)
美味香酥麻花制作步骤:
1、三个鸡蛋打散加入适量食用油,三大勺白糖,一小勺盐,充分搅拌均匀
2、混合液体加入适量面粉,和成软硬适当的面团,面团和好后盖上保鲜袋醒发十分钟
3、面团搓成长条,切成大小一致的小剂子
4、手上沾少许食用油把小剂子搓成小细条,扭转成麻花状
5、炒锅放油,烧至五成热时把醒发好的麻花生坯逐个放入,小火慢炸,上色均匀即可。一定要小火,才能炸酥炸透
6、三个鸡蛋打散加入适量食用油,三大勺白糖,一小勺盐,充分搅拌均匀
7、混合液体加入适量面粉,和成软硬适当的面团,面团和好后盖上保鲜袋醒发十分钟
及以下步骤:混合液体加入适量面粉,和成软硬适当的面团,面团和好后盖上保鲜袋醒发十分钟 三个鸡蛋打散加入适量食用油,三大勺白糖,一小勺盐,充分搅拌均匀 混合液体加入适量面粉,和成软硬适当的面团,面团和好后盖上保鲜袋醒发十分钟 三个鸡蛋打散加入适量食用油,三大勺白糖,一小勺盐,充分搅拌均匀 混合液体加入适量面粉,和成软硬适当的面团,面团和好后盖上保鲜袋醒发十分钟 三个鸡蛋打散加入适量食用油,三大勺白糖,一小勺盐,充分搅拌均匀 混合液体加入适量面粉,和成软硬适当的面团,面团和好后盖上保鲜袋醒发十分钟 面团搓成长条,切成大小一致的小剂子 手上沾少许食用油把小剂子搓成小细条,扭转成麻花状 炒锅放油,烧至五成热时把醒发好的麻花生坯逐个放入,小火慢炸,上色均匀即可。一定要小火,才能炸酥炸透
制作美食香酥麻花需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
不用放发酵粉,放了发酵粉的是松软的,这款麻花炸制出来非常酥香可口,因为是鸡蛋和面,所以麻花炸制过程中也会膨胀变大一些,一定要用小火,炸酥炸透,晾凉之后吃起来口感会更好。放凉后最好用塑料袋密封起来,不然受潮就不好吃了
经由过程中华厨具网网友为您分享香酥麻花的做法,您是不是已学会香酥麻花烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香酥麻花,您肯可以将香酥麻花做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香酥麻花菜谱分享烧制功效。
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