自制素什锦烧制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、去根机、厨房凉霸、传菜梯、切片刀、勺子、擀面杖。

自制素什锦烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食自制素什锦烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性自制素什锦制作分享是网友推荐编辑整理了332164条信息中抽取41条信息整理而来，已有8403人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面自制素什锦制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

自制素什锦美味诠释：

素什锦人人都爱吃，它老少皆宜，营养丰富，就是价格相当的贵，其实做这道菜，操作非常的简单，我们学会了如何做，就不用去外边去买又贵又不实惠的素什锦了，现在就跟着我去做这道美味又实惠的美食吧。

自制素什锦所需材料：

制作需要主料

黄豆(30g) / 黄瓜(1根) / 木耳(50g) / 干香菇(30g) / 黑豆(30g) / 干黄花(50g) / 花生豆(30g) / 袋装春笋(30g)

制作需要辅料

盐(适量) / 糖(适量) / 味精(适量) / 葱片(适量) / 姜片(适量) / 香油(适量) / 生抽(适量) / 玉米油(适量)

美味自制素什锦制作步骤：

1、春笋切片，开水焯一下捞出备用。

2、花生豆泡水包皮，黄豆，黑豆提前泡开。

3、锅中放水烧开，放花生豆，黑豆，黄豆，八角，花椒，盐，小火煮入味捞出。

4、香菇泡软去根，木耳泡发，摘取根部，掰成小朵，黄花泡开，中间切一刀。

5、黄瓜，葱，姜切片。

6、锅中放底油烧热，放葱姜片炝锅。

7、放木耳，黄花，香菇煸炒。

及以下步骤：放木耳，黄花，香菇煸炒。 放笋片，花生豆，黑豆，黄豆煸炒。 调味，放盐，糖，生抽，点两勺清水煮一下。 最后放黄瓜片煸炒片刻，关火，点香油，味精，香喷喷的素什锦就出锅啦，热食凉食均可。 黄瓜，葱，姜切片。 锅中放底油烧热，放葱姜片炝锅。 放木耳，黄花，香菇煸炒。 放笋片，花生豆，黑豆，黄豆煸炒。 调味，放盐，糖，生抽，点两勺清水煮一下。 最后放黄瓜片煸炒片刻，关火，点香油，味精，香喷喷的素什锦就出锅啦，热食凉食均可。

制作美食自制素什锦需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.春笋焯水，是为了去掉里边的草酸，有利于我们的身体健康，

2.花生豆一定要剥皮，因为花生皮有凝血的作用，有血脂高的朋友更要注意这一点，

3.黄瓜放入后不要炒时间长了，因为黄瓜非常嫩，稍微炒一下就可以了。

经由过程中华厨具网网友为您分享克己素什锦的做法,您是不是已学会克己素什锦烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做克己素什锦,您肯可以将克己素什锦做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为克己素什锦菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 万能蒸烤箱、木案工作台、切片机、开水器、冰柜 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。