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大厨手艺高 美食传佳话蝴蝶酥炒制方法及使用厨具(玻璃展示柜厂家)
2024-04-28 15:24    5637    中华厨具网

蝴蝶酥炒制方法所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、三眼水池洗碗机、水吧操作台、保温餐车制冰机锯骨机风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、护手器。

蝴蝶酥烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食蝴蝶酥烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性蝴蝶酥制作分享是网友推荐编辑整理了42785条信息中抽取67条信息整理而来,已有593人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面蝴蝶酥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

蝴蝶酥美味诠释:

老人,孩子,全家都爱的一款点心。同样是由千层酥皮面团制作的一款西点

蝴蝶酥所需材料:

制作需要主料

千层酥皮面团(1份)

制作需要辅料

白砂糖(适量) / 清水(适量)

美味蝴蝶酥制作步骤:

1、蝴蝶酥

2、蝴蝶酥

3、将千层酥皮面团擀成0.3cm厚度的长方形面片

4、刷一层清水

5、撒上白砂糖,粗粒的白砂糖效果更好

6、沿着长边,把酥皮面皮从两端向中心线卷起来

7、卷好的样子

及以下步骤:卷好的样子 卷好的样子 用刀切成0.6-1cm左右的小片 用手整形后放入铺了锡纸的烤盘上,烤箱中层,上下火,200度,20分钟左右,烤至微金黄色即可 成品 卷好的样子 卷好的样子 用刀切成0.6-1cm左右的小片 用手整形后放入铺了锡纸的烤盘上,烤箱中层,上下火,200度,20分钟左右,烤至微金黄色即可 成品

制作美食蝴蝶酥需要电烤箱,

美食制作经验总结分享:

烘焙:烤箱中层,上下火,200度,20分钟左右

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