辣椒炒小鱼干炒制方法所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、六门冰箱、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、倒油瓶。

辣椒炒小鱼干烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食辣椒炒小鱼干烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面辣椒炒小鱼干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

辣椒炒小鱼干美味诠释：

韩食以辣为主，辣椒炒小鱼干，是一道很好的下酒菜，我吃不了太辣的，这次就放了一个

辣椒炒小鱼干所需材料：

制作需要主料

小鱼干(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 味精(适量) / 油(适量) / 酱油(适量) / 白糖(适量) / 白醋(适量) / 花椒(适量) / 葱姜蒜(适量) / 辣椒(适量)

美味辣椒炒小鱼干制作步骤：

1、小鱼干洗净，控干水分

2、热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香

3、调料炒香后加入小鱼干翻炒

4、加入料酒 白糖 白醋继续翻炒，直至炒干为止

5、再加入味精炒几下即可出锅

6、小鱼干洗净，控干水分

7、热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香

及以下步骤：热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香 小鱼干洗净，控干水分 热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香 小鱼干洗净，控干水分 热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香 小鱼干洗净，控干水分 热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香 调料炒香后加入小鱼干翻炒 加入料酒 白糖 白醋继续翻炒，直至炒干为止 再加入味精炒几下即可出锅

制作美食辣椒炒小鱼干需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

炒时要不停翻炒防止糊锅

经由过程中华厨具网网友为您分享辣椒炒小鱼干的做法,您是不是已学会辣椒炒小鱼干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做辣椒炒小鱼干,您肯可以将辣椒炒小鱼干做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为辣椒炒小鱼干菜谱分享烧制功效。

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