花儿朵朵蛋糕卷烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、去根机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、削皮器。
花儿朵朵蛋糕卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食花儿朵朵蛋糕卷烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性花儿朵朵蛋糕卷制作分享是网友推荐编辑整理了565030条信息中抽取27条信息整理而来，已有427人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面花儿朵朵蛋糕卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
花儿朵朵蛋糕卷美味诠释：
继续彩绘蛋糕卷系列，想把蛋糕卷做好做精还需要不断地历练，春天里来花儿朵朵开，这么好的天色应该做个花儿蛋糕卷来映映景，本来是做白底红花的，关健时刻找不着红色素了，只好做可可味的了，不过这样搭配也别有风味！今天用的是奶油草莓馅很好吃耶！
花儿朵朵蛋糕卷所需材料：
制作需要主料
色拉油(40ml) / 低筋面粉(80g) / 可可粉(8g) / 细砂糖(35g（蛋黄糊）) / 玉米淀粉(1小勺) / 水(60ml) / 蛋黄(3个) / 蛋白(4个) / 柠檬汁或白醋(2滴)
制作需要辅料
草莓(5颗) / 打发好淡奶油(适量)
美味花儿朵朵蛋糕卷制作步骤：
1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄）
2、蛋黄加入35g细砂糖，用打蛋器打至发泡，再依次加入水、色拉油，滴2滴柠檬汁搅拌均匀
3、蛋黄糊中筛入低粉和半小勺的玉米淀粉
4、用打蛋器打成均匀的流线面糊
5、蛋白分二次加入细砂糖30g，用打蛋器打发
6、再加入剩下的半小勺玉米淀粉打至湿性发泡
7、取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀
及以下步骤：取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀 再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中，翻拌成细腻蛋糕糊 取少量原味面糊加点低粉装入裱花袋，尖角剪一小口 烤盘上铺油纸，上面刷层油，拿裱花袋描绘出小花图案，然后放入预热好170°的烤箱1.5分钟 将剩下的面糊加入可可粉拌匀 将可可面糊倒在烤盘上面抹平 用力震出大气泡，放入预热好170的烤箱，上下火，烤17分钟左右。 烤好的蛋糕片马上倒扣防回缩，趁热撕去油纸 稍凉再倒过来，下面铺张干净的油纸，切去四边，在中间划几刀 慢慢卷起来，用纸包起来放冰箱冷藏定型，最后用巧克力酱点出花心即可。
制作美食花儿朵朵蛋糕卷需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
下面花儿朵朵蛋糕卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
花儿朵朵蛋糕卷美味诠释：
继续彩绘蛋糕卷系列，想把蛋糕卷做好做精还需要不断地历练，春天里来花儿朵朵开，这么好的天色应该做个花儿蛋糕卷来映映景，本来是做白底红花的，关健时刻找不着红色素了，只好做可可味的了，不过这样搭配也别有风味！今天用的是奶油草莓馅很好吃耶！
花儿朵朵蛋糕卷所需材料：
制作需要主料
色拉油(40ml) / 低筋面粉(80g) / 可可粉(8g) / 细砂糖(35g（蛋黄糊）) / 玉米淀粉(1小勺) / 水(60ml) / 蛋黄(3个) / 蛋白(4个) / 柠檬汁或白醋(2滴)
制作需要辅料
草莓(5颗) / 打发好淡奶油(适量)
美味花儿朵朵蛋糕卷制作步骤：
1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄）
2、蛋黄加入35g细砂糖，用打蛋器打至发泡，再依次加入水、色拉油，滴2滴柠檬汁搅拌均匀
3、蛋黄糊中筛入低粉和半小勺的玉米淀粉
4、用打蛋器打成均匀的流线面糊
5、蛋白分二次加入细砂糖30g，用打蛋器打发
6、再加入剩下的半小勺玉米淀粉打至湿性发泡
7、取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀
及以下步骤：取三分之一打发好的蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀 再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中，翻拌成细腻蛋糕糊 取少量原味面糊加点低粉装入裱花袋，尖角剪一小口 烤盘上铺油纸，上面刷层油，拿裱花袋描绘出小花图案，然后放入预热好170°的烤箱1.5分钟 将剩下的面糊加入可可粉拌匀 将可可面糊倒在烤盘上面抹平 用力震出大气泡，放入预热好170的烤箱，上下火，烤17分钟左右。 烤好的蛋糕片马上倒扣防回缩，趁热撕去油纸 稍凉再倒过来，下面铺张干净的油纸，切去四边，在中间划几刀 慢慢卷起来，用纸包起来放冰箱冷藏定型，最后用巧克力酱点出花心即可。
制作美食花儿朵朵蛋糕卷需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享花儿朵朵蛋糕卷的做法,您是不是已学会花儿朵朵蛋糕卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做花儿朵朵蛋糕卷,您肯可以将花儿朵朵蛋糕卷做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为花儿朵朵蛋糕卷菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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